Чтобы приготовить вкусный и сладкий десерт, совсем не обязательно тратить массу времени, иметь духовку, и даже замешивать и раскатывать тесто. ИА PrimaMedia делится простым рецептом торта, для приготовления которого почти не требуется усилий, а его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным.
Из простого песочного печенья и творога получается десерт, который легко спутать с чизкейком из кафе. И готовится он всего 10 минут без выпечки!
Ингредиенты:
- Печенье песочное — 300 г;
- Творог — 400 г;
- Сливки (или сметана 20%) — 100 мл;
- Сахар или мёд — 3 ст. л;
- Ванилин — по желанию;
- Тёплое молоко — немного, чтобы смочить печенье.
Шаги приготовления:
- Печенье поломайте руками или покрошите скалкой кусочками;
- В миске взбейте творог со сливками и сахаром до однородного крема. Можно использовать блендер;
- Форму или контейнер выстелите плёнкой или пергаментом;
- Выложите слой печенья (по желанию быстро обмакивайте его в молоко), сверху — слой творожной массы. Повторяйте, пока не закончится;
- Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час, лучше на 3–4, чтобы торт пропитался;
- Между слоями и сверху можно разложить ягоды, орешки, какао, кусочки шоколада, кокосовую стружку или фрукты.
Этот торт получается удивительно нежным, словно облако, пропитанное сливочным вкусом. Такой десерт никогда не надоедает и будет прекрасным украшением стола по любому поводу.
