Яичные блинчики получаются очень вкусными и аппетитными, если правильно их приготовить и соблюсти все пропорции. Такое блюдо отлично подходит для завтрака, так как по вкусу очень напоминает омлет. ИА PrimaMedia рассказывает своим подписчикам пошаговый рецепт приготовления.
Нам понадобится:
- Десять куриных яиц;
- Десять столовых ложек молока;
- Соль, специи — по вкусу;
- Немного свежей зелени.
Процесс:
- Разбиваем яйца в глубокую ёмкость;
- Добавляем молоко, соль, специи и начинаем хорошо размешиваем при помощи вилки, пока масса не станет однородной;
- Засыпаем мелко нарубленную зелень и снова мешаем;
- Нагреваем сковородку, смазываем растительным маслом и вливаем небольшое количество теста;
- Обжариваем с обеих сторон до золотистости. Обычно на каждую сторону уходит 30-40 секунд.
Приятного аппетита.
