Пока кто-то ломает голову над тем, что бы такого вкусного и простого приготовить на ужин, другие уже используют один идеальный вариант. Это печень с луком и шампиньонами. ИА PrimaMedia делится со своими читателями лёгким рецептом.
Нам понадобится:
- Шампиньоны — 400 грамм;
- Куриная печень — 700 грамм;
- Репчатый лук — две штуки;
- Соль, специи — по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Процесс приготовления:
- Шампиньоны тщательно помыть и нарезать слайсами;
- Куриную печень нарезать произвольно;
- Лук почистить и нарезать на полукольца;
- Все ингредиенты переместить в сковороду, заранее политую растительным маслом;
- Добавить соль, специи, перемешать и поставить на средний огонь;
- Закрыть крышкой и тушить до полного приготовления, периодически перемешивая.
Приятного аппетита.
