Все привыкли к тому, что пиццу готовят исключительно в духовке. На самом деле, это ошибочное мнение, ведь в современном мире кулинарии существует несколько рецептов, для которых нужна лишь сковорода. ИА PrimaMedia делится со своими читателями одним из них.
Нам понадобится:
- Мука — десять столовых ложек;
- Куриное яйцо — две штуки;
- Майонез — пять столовых ложек;
- Сметана — пять столовых ложек;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Помидоры — две штуки;
- Маринованные огурцы — пять штук;
- Сыр — 300 грамм;
- Бекон сырокопчёный или обычная колбаса.
В качестве начинки вы можете использовать ваши любимые продукты.
Процесс приготовления:
- В глубокую ёмкость выложить майонез, сметану и разбить яйца. Слегка подсолить и тщательно перемешать до однородности;
- Всыпать муку и замесить тесто;
- Помидоры и огурцы нарезать произвольно;
- Бекон разрезать на части, а сыр натереть на крупной тёрке;
- Накалить сковороду, слегка смазать растительным маслом и аккуратно выложить примерно три столовых ложки теста с горкой. Размазать его по всей поверхности;
- Слегка поджарить и перевернуть. Сковороду убрать с огня;
- Выложить начинку в произвольном порядке, сверху присыпать сыром, слегка прижать всё лопаткой, накрыть крышкой и вернуть на плиту;
- Как только сыр расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита.
