Тыквенный сок очень полезен для человеческого организма. Особенно, если употреблять его на регулярной основе. ИА PrimaMedia делится секретом приготовления домашнего натурального напитка.
Нам понадобится:
- Тыква (полностью очищенная) — семь килограмм;
- Вода — примерно 15 литров;
- Апельсины — восемь штук;
- Сахар — 1,5 килограмма;
- Лимонная кислота — две столовые ложки с горкой.
Такой омлет с мускатной тыквой — идеальный завтрак для прохладного осеннего утра Готовое блюдо получается воздушным и нежным
Процесс приготовления:
- Очищенную тыкву нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы куски были полностью покрыты;
- Выжать сок из апельсинов, добавить его вместе с цедрой к тыкве;
- Довести до кипения, варить до мягкости;
- Удалить цедру, добавить сахар и лимонную кислоту по вкусу;
- Слегка остудить и взбить массу при помощи блендера, довести до кипения, снять пену;
- Готовый сок разлить по заранее простерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать и дать полностью остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита.
Вопрос — ответ:
Чем полезна тыква?
Тыква полезна высоким содержанием полезных веществ и витаминов А, С, Е, К.
Можно ли часто пить тыквенный сок?
Тыквенный сок можно пить каждый день, но не более двух стаканов в сутки.
Что будет, если злоупотреблять тыквенным соком?
Даже у здорового человека тыквенный напиток может вызвать газообразование, диарею, послабление стула. При наличии данных признаков, рекомендуется обратиться к специалисту.
