Фестиваль макколи-2012 пройдёт в культурном парке Ильсан города Кояна провинции Кёнги-до, сообщили во владивостокском представительстве НОТК РИА PrimaMedia.
В мероприятии примут участие более 40 традиционных винодельческих предприятий страны, которые представят на оценку посетителей около 100 различных видов традиционного напитка макколи, таких как рисовая макколи, макколи со вкусом цитрона, каштанов, корейской чёрной малины и т.д.
В Корее алкогольный напиток макколи изготавливают и пью вот уже более 2 тысяч лет. Причем , если раньше его попробовать можно было только в барах и ресторанах, то теперь его на потребу публике можно купить в больших супермаркетах, отелях и разных престижных заведениях. Делают макколи из ячменя, риса, муки и пшеницы с помощью выпаривания и дальнейшего смешивания с закваской. А пьют его уже не только в чистом виде, но и в составе разнообразных коктейлей с фруктами или содовой. Макколи из крестьянского напитка, который можно было попробовать только в кафе и специализированных палатках, превращается в элитный напиток, который подается в дорогих гостиницах, ресторанах и клубах.
Фестиваль макколи-2012 даст возможность гостям мероприятия не только попробовать известный алкогольный напиток Кореи, но и узнать все о его производстве, воспользоваться предлагаемыми рецептами коктейлей и постигнуть культуру пития. Все посетители фестиваля смогут бесплатно попробовать любые понравившиеся напитки.
Кроме того, гостей ожидает зрелищное выступление мастеров канатохождения, мастер-класс по приготовлению традиционных алкогольных напитков, состязание на скорость распития макколи и многие другие увлекательные мероприятия.
Фестиваль макколи - 2012 состоится 6-7 октября.
