PrimaMedia, 24 декабря. Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения у индивидуального предпринимателя из Уссурийска, который производил вяленую "корюшку" из другой рыбы. Нарушение выявили при анализе электронных ветеринарных документов, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.
"Так, в результате анализа сведений, размещенных в компоненте "Меркурий", установлено, что уполномоченным лицом ИП Михайленко Е.В. 10 декабря оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на почти 417 кг вяленой корюшки. При этом указано, что при производстве партии использована мороженая желтоперая камбала", — говорится в сообщении.
Предприниматель в документах указал один вид рыбы (корюшку), а в качестве сырья использовал другой — мороженую желтоперую камбалу. Это сделало невозможным проследить происхождение, качество и сроки годности фактически использованного сырья.
Закон запрещает оборот продукции, прослеживаемость которой не может быть подтверждена. За данное нарушение ИП Михайленко Е.В. получил официальное предостережение о недопустимости подобных действий в будущем.
Специалисты отмечают, что это уже 27-е нарушение в Приморье с начала 2025 года, связанное с производством пищевой продукции из сырья, не соответствующего заявленному составу конечного продукта.
Корюшка и навага: во Владивостоке сезон на приморскую рыбу стартовал с "космических" цен Пока парную приморскую рыбу можно купить лишь в паре мест Владивостока
Напомним, что на прилавках владивостокских рынков начала появляться сезонная рыба — первая парная навага и корюшка. Пока в полной мере судить об изменении цен нельзя — в основном продавцы предлагают улов прошлого сезона. Что касается парной наваги, то цены кое-де стали немного дешевле, чем в прошлом году.
