С 1 января 2026 года в России после вступления в силу приказа Минфина значительно выросли минимальные розничные цены на крепкий алкоголь. Ведомство повысило ценники на водку, коньяк и бренди.
Теперь пол-литра водки в магазине должны стоить не менее 409 рублей вместо прежних 349 рублей. Цена на коньяк поднялась с 651 до 755 рублей за ту же емкость. Сильнее всего подорожал бренди — сразу на 22%, с 472 до 605 рублей за 0,5 литра. Рост для разных категорий крепких напитков составил от 13,8% до 22%.
Годом ранее, в 2025-м, минимальная цена на водку уже выросла на 14,5%, а на коньяк — на 38%.
Эксперты ожидают, что потребители в ответ на удорожание снова начнут переходить на более дешевые напитки, включая слабоалкогольные. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров отмечает, что подобный сценарий уже был на рынке. "Перейдут просто на более дешевые напитки люди. Мы уже проходили через это", — сказал он.
Бухаров также обратил внимание на смену потребительских привычек. Молодежь сейчас меньше употребляет крепкий алкоголь, и в случае резкого роста цен может произойти окончательный переход на пиво или коктейли. При этом эксперт предупреждает о рисках необдуманного повышения: слишком высокие цены могут стимулировать появление на рынке фальсификата.
По данным Росстата, фактическая средняя цена литра водки в рознице к ноябрю 2025 года уже достигла 859 рублей, показав рост на 13,5% за год. Коньяк за тот же период подорожал примерно на 10% с 1473 рублей до 1640 рублей, передает "ПГ".
Ольга Толмачева
