Вместо того чтобы отправлять спитой кофе в мусорное ведро, опытные садоводы превращают его в ценное органическое удобрение с многогранным действием.
Научные наблюдения и практика подтверждают: кофейный жмых для растений — это настоящий эликсир для здоровья грядок и клумб.
Зачем класть кофейную гущу в грядки
- Кофейная гуща богата микроэлементами для растений, главным из которых является азот — основа для роста зеленой массы. Также в ее состав входят калий, фосфор и магний. Это делает ее отличной подкормкой для садовых и комнатных растений, особенно в период активного роста.
- Внесение гущи, особенно в тяжелые глинистые почвы, делает грунт более рыхлым и воздухопроницаемым. Она работает как органическая добавка, привлекающая дождевых червей, которые естественным образом аэрируют землю.
- Легкое подкисление грунта. Свежая гуща имеет слабокислую реакцию. Это свойство особенно ценно для кислолюбивых растений: голубики, рододендронов, азалий, гортензий, роз и клубники. Она помогает поддерживать оптимальный для них уровень pH.
- Резкий аромат кофе является натуральным репеллентом для многих насекомых. Он помогает отпугнуть слизней, муравьев и мошек от ваших посадок. Некоторые садоводы отмечают, что он также сбивает с толку вредителей, маскируя запах растений.
- Добавление гущи в компостную кучу ускоряет процесс разложения органики, так как она привлекает микроорганизмы и червей. Это обогащает будущий компост азотом и улучшает его качество.
Как правильно использовать кофейный жмых на даче и дома
- Перед использованием распределите гущу тонким слоем на бумаге для просушки. Это предотвратит появление плесени при хранении и использовании.
- Не используйте гущу плотным слоем. Никогда не выкладывайте ее толстой коркой на поверхность грунта — это может создать влагонепроницаемую корку. Смешивайте ее с землей или другими компонентами (мульчей, компостом).
- Добавляйте в грунт или мульчу. При посадке растений смешайте горсть сухой гущи с почвой в лунке. Либо рассыпьте ее тонким слоем вокруг уже растущих культур и заделайте в верхний слой грунта, используя как мульчу для сохранения влаги.
- Залейте стакан сухой гущи 10 литрами воды, дайте настояться сутки. Полученным настоем можно поливать растения под корень как жидким удобрением.
- Кофейный жмых — это дополнительная подкормка, а не основное удобрение. Не стоит заменять им компост или перегной. Для большинства культур достаточно вносить его раз в 3-4 недели.
- Хотя гуща слабокислая, после заваривания большая часть кислотности уходит. Для значительного подкисления почвы ее потребуется очень много. Для растений, предпочитающих щелочную среду (например, свекла, капуста), используйте жмых умеренно.
Кофейная гуща улучшает плодородие почвы, питает растения, отпугивает вредителей и привлекает полезных червей. Превращая утренний ритуал в источник ценного ресурса для сада, вы делаете шаг к органическому земледелию и получаете более крепкие, цветущие и урожайные растения без лишних затрат.
Вопрос-ответ:
Правда ли, что кофейная гуща закисляет почву, и ее нельзя использовать для овощей?
Это миф. Свежий молотый кофе имеет высокую кислотность, но спитая кофейная гуща — нейтральная или очень слабокислая (pH около 6,5-6,8). Ее можно безопасно использовать для большинства овощных культур (томатов, огурцов, перцев), смешивая с грунтом. Заметный подкисляющий эффект достигается только при чрезмерном внесении.
Можно ли использовать гущу от кофе с сахаром и молоком?
Не рекомендуется. Остатки сахара в гуще привлекут муравьев и могут спровоцировать рост плесени. Молочные продукты начнут неприятно пахнуть и гнить, привлекая вредных насекомых. Для подкормки растений подходит только чистая кофейная гуща без каких-либо добавок.
Как лучше хранить кофейный жмых, если он накапливается постепенно?
Самый удобный способ — хранение в сухом виде. После каждого кофейного ритуала рассыпьте горячую гущу на тарелку или противень, застеленный бумагой, и дайте полностью высохнуть при комнатной температуре. Сухой жмых пересыпьте в банку или бумажный пакет. Он не заплесневеет и будет готов к использованию в саду в любой момент.
