Капуста — это один из самых полезных овощей, который дачники обожают выращивать на своих участках. Капусту по праву можно считать главным продуктом в рационе, ведь из нее можно готовить супы, салаты, пироги, запеканки, оладьи, а также жарить ее, солить, квасить и мариновать. Поэтому капусты много не бывает, и дачники всегда радуются богатому урожаю этого полезного овоща. Но если из года в год урожай вас подводит, то рекомендуем сменить сорт. Существуют разновидности, которые надежны даже в плохое лето. О них рассказывают авторы дзен-канала "уДачный проект" (16+).
Итак, расскажем о 3 сортах капусты, которые хорошо растут при любых условиях, не растрескиваются и долго хранятся зимой.
"Крауткайзер"
Кочаны вырастают до 3-5 кг, но у автора на практике капуста превзошла вес 11 кг. По вкусу сочная, нежная, сладковатая, отлично подходит для салатов и квашения, в погребе хранится до 6 месяцев. Блогер уверяет, что лето в его регионе выдалось дождливое, но ни один кочан не треснул.
"Каменная голова"
Сравнительно новый для России сорт, кочаны которого достигают 6 кг. Устойчив к растрескиванию и плохой погоде. Кочаны имеют хороший вкус и сочные листья, хранятся до 8 месяцев.
"Агрессор"
Популярный у садоводов сорт, который неинтересен вредителям, даже крестоцветным блошкам. Также устойчив к болезням, в том числе киле, фузариозу, бактериозу. Вес кочанов до 5 кг, листья сочные и хрустящие, срок хранения — до 5 месяцев. Правда, есть и минус. Как объясняет автор блога, при отсутствии дождей и плохих поливах внутренние листья получаются сухими и жесткими.
Обратите внимание на данные сорта капусты при выборе семян на посадку, и тогда без сладких хрустящих кочанов в 2026 году не останетесь.
