PrimaMedia, 9 мая. Кадрами цветущей ванили плосколистной (Vanilla planifolia variegata) поделился Ботанический сад-институт ДВО РАН во Владивостоке. Удивительная орхидея зацвела в оранжерее учреждения.
Как рассказали ученые, эта орхидея или эпифитная лиана в природе растёт во влажных лесах Центральной и Южной Америки. Застать цветение ванили — большая удача, ибо жизнь цветов очень ограничена.
"Каждый отдельный цветок ванили живёт всего 8–10 часов. Из незрелых плодов ванили, так называемых "стручков" (по-научному — плодов-коробочек), получают знаменитую пряность — ваниль.
Натуральная ваниль обладает богатым ароматом и глубоким вкусом с карамельными нотками. Её стоимость высока, потому что получить плоды непросто: цветки на родине опыляются только мелкими пчёлами рода Melipona или колибри. В культуре опылять их часто приходится вручную", — рассказали в Ботаническом саду Владивостока.
В учреждении также добавили, что в магазинах в основном продаётся ванилин — синтетический продукт, который пахнет более резко, однотонно, часто с химическим оттенком, зато его стоимость значительно ниже.
Напомним, ранее кадры цветения клёна мелколистного (Acer mono) в Приморье продемонстрировали специалисты Лаборатории геоботаники Ботанического сада-института ДВО РАН во Владивостоке в своих социальных сетях.
Цветение клёна мелколистного показала Лаборатория геоботаники Ботсада Владивостока По словам учёных, такие клёны могут доживать до 250 лет
