Утро — время, когда каждая минута на счету. Но отказываться от завтрака не стоит. Он дает энергию, помогает проснуться и запускает обмен веществ. Быстрый завтрак не обязан быть вредным или однообразным. Есть рецепты, которые готовятся за считанные минуты и при этом полезны. Например, творожная паста с зеленью.
Творог — источник белка и кальция. Он укрепляет кости, поддерживает мышцы и дает ощущение сытости. Зелень добавляет витамины, свежесть и пикантность. Такой завтрак насыщает, не перегружая желудок. Его удобно брать с собой, достаточно переложить в контейнер.
Что нужно
- творог — 200 г
- сметана — 2 ст. ложки
- соль и перец — по вкусу
- свежая зелень — укроп, петрушка или зелёный лук
- по желанию — чеснок или паприка
Как приготовить
Разомните творог вилкой до однородной массы. Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте. Мелко нарежьте зелень, добавьте к творогу. Если хотите пикантности, положите измельчённый чеснок или щепотку паприки.
Всё. Можно намазывать на хлеб или есть просто так.
Варианты
- с тёртым огурцом;
- с вялеными томатами;
- с орехами.
