С 1 января 2027 года власти начнут мониторить цены на 24 вида продуктов питания: говядину, свинину, баранину, курицу, рыбу, молоко, сыр, яйца, сливочное и подсолнечное масло, сахар, соль, муку, хлеб, рис, гречку, макароны, картофель, свеклу, лук, морковь, помидоры, огурцы и капусту. Цель — выявлять причины резкого роста цен на продовольствие.
Новый порядок установлен законом, принятым в августе 2024 года, и начинает действовать одновременно с утвержденным правительством перечнем товаров. Данные о ценах, объемах продаж, доходах и расходах компаний будут собирать через Федеральную налоговую службу.
Информацию получат Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат. Им станут доступны сведения обо всех участниках цепочки поставок: от производителей до ритейлеров.
