Популярное мясо для шашлыка оказалось опасно для здоровья. В нем обнаружили вредные бактерии.
Таковы результаты проверки, проведенной экспертами "Росконтроля". Организация исследовала мясо для шашлыка и обнаружила, что ни один образец продукции даже близко не соответствует основным параметрам безопасности и качества.
Проверке подверглась продукция семи торговых марок: "Останкино", "Мираторг", "Окраина", "Мясновъ", "Глобус", "Ашан" и "О"Кей". Шашлык исследовали по 50 с лишним параметрам. Во всех исследованных образцах нашли опасные бактерии. Кроме того, в продукции торговой марки "Окраина" обнаружили листерии.
Максимально допустимое значение показателя наличия микробов превышено у продукции "Окраина", "Мясновъ", "Ашан", "О"Кей" и "Останкино". В последнем образце превышение составило 1700%.
В итоге мясо для шашлыка всех торговых марок занесли в черный список "Росконтроля". А мы напоминаем, что "Росконтроль" является частной организацией. Результаты их проверок неоднократно вызывали нарекания различных фирм, чью продукцию "забраковывали" специалисты этой организации.
Никифор Зуев
