Паркрайты выходят "на охоту" во Владивостоке: когда и по каким маршрутам
Читать
Решение принято: проект набережной DNS на Патрокле получит льготы ТОР "Приморье"
Читать
Бьёмся за плей-офф: "Адмирал" переиграл "Барыс" в Астане
Читать
Не отходите от банкомата: новая ловушка для тех, кто снимает деньги с карты
Читать
Штраф 12 000 рублей за трубы в квартире – новая норма ЖКХ с 18 февраля
Читать
Вы точно родились в СССР, если ответите на 7/7 вопросов без промахов — ТЕСТ
Читать
Бьёмся за плей-офф: "Адмирал" переиграл "Барыс" в Астане
10:52
Музею Арсеньева в Приморье удалось вывезти из тайги пушку с разбившегося в 1950 году Як-9Т
10:43
Вахта Победы: сахалинки осваивают рубку леса, а в комсомоле Охи срывают собрания
10:00
В Приморье теплеет, и день праздника не исключение: прогноз погоды на 23 февраля
09:30
Председатель Думы Владивостока Андрей Брик поздравил жителей с Днём защитника Отечества
09:00
Вахта Победы: Годовщина Красной Армии, Наступление в Польше
09:00
"И здесь, как на войне": по страницам газеты "Камчатская правда" 1941-1945 годы
09:00
Дальний Восток 23 февраля: вышел первый номер газеты Тихоокеанского флота
07:00
Решение принято: проект набережной DNS на Патрокле получит льготы ТОР "Приморье"
22 февраля, 18:27
Мишустин увеличил до 73 млрд рублей расходы на инфраструктуру Дальнего Востока
22 февраля, 17:38
В Уссурийске два судимых родственника устроили стрельбу на улице
22 февраля, 17:17
Типичный приморец – не ЗОЖник: Примстат о мужчинах в цифрах
22 февраля, 16:46
Представительство МИД РФ во Владивостоке напомнило про обстрел города японцами
22 февраля, 15:30
Паркрайты выходят "на охоту" во Владивостоке: когда и по каким маршрутам
22 февраля, 14:08
Вахта Победы: Освобождение пленников, победы Красной Армии, соцсоревнования
22 февраля, 13:00

Мяса мало, жир и соя: составлен "черный список" тушенки, которую лучше не брать

В список худших попали сразу 13 марок
31 октября 2019, 17:55 Общество
Консервы Наталья Баграновская, ИА EAOmedia
Консервы
Фото: Наталья Баграновская, ИА EAOmedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Эксперты лаборатории "Росконтроль" проверили тушенку с прилавков российских магазинов. На экспертизу исследователи взяли порядка двух десятков образцов, в итоге 13 из них были отбракованы и отправлены в "черный список" — такую тушенку лучше не есть.

"Росконтроль" проверил тушеное мясо, которое, как утверждают производители, изготовлено по ГОСТу. Однако в большинстве случае, как выяснилось, ГОСТом даже не пахнет. Эксперты изучили тушенку из свинины "Мясницкий ряд", "Ремит", "Честный продукт", "Главпродукт", "Сделано в СССР/Салют", "Йошкар-Олинский мясокомбинат", "Скопинский", "Барс", и из говядины "Добротный продукт", "Главпродукт", "Спецпроект", "Русь", "Неприкосновенный запас", "Елинский", "Курганский стандарт", "Окей", "Сохраним традиции", "Рузком", "Йошкар-Олинский мясокомбинат".

Все образцы проверялись по более чем 30 параметрам качества и безопасности. Мало мяса, много жира, соя, мутный бульон — это еще не все "минусы", с которыми столкнулись эксперты. Типичная проблема у производителей — несоблюдение ГОСТа.

Так, недостаточно мяса оказалось в тушенке из говядины "Елинский", "Русь", "Спецпроект", и из свинины — "Мясницкий ряд", "Сделано в СССР/Салют" и "Главпродукт". Качество мяса тоже не выдерживает никакой критики. Тушёнка "Скопинская" в основном состоит из жировой ткани, а мышечной мало. В "Елинском" тоже мало мышечной ткани, зато много соединительной.

В некоторых образцах явно не хватает белка, ради которого потребитель и покупает мясо. Меньше, чем положено его в образцах из говядины: "Сохраним традиции", "Рузком", "Добротный продукт", "Спецпроект", "Русь", "Неприкосновенный запас", "Елинский" , "Окей" , "Скопинский", "Курганский стандарт", из свинины "Сделано в СССР/Салют" и в образцах "Главпродукт" (говядина, и свинина). Что важно: расхождение существенное — во многих "экземплярах" в два и более раза.

Найдены и ингредиенты, которых вообще быть в тушенке не должно. Так, камедь обнаружена в тушёнке "Рузком" и "Неприкосновенный запас", каррагинан в тушёнке "Русь" и "Главпродукт", субпродукт в марках "Сохраним традиции", "Курганский стандарт", "Неприкосновенный запас", соевый изолят в "Главпродукте".

По итогу исследования в "черный список" из-за массы нарушений "Росконтроль" занес образцы "Главпродукт", "Сделано в СССР/Салют", "Добротный продукт", "Спецпроект", "Скопинский", "Сохраним традиции", "Рузком", "Русь", "Неприкосновенный запас", "Главпродукт", "Елинский", "Курганский стандарт" и "Окей" .

Образцы "Мясницкий ряд" и "Ремит" добавлены в список товаров с замечаниями.

Напомним, "Росконтроль" — это частная организация, она не имеет никакого отношения к государственной системе контроля качества. У предпринимателей нередко возникает масса вопросов к методам оценки продуктов со стороны организации.

Анна Кольцова

190929
32
24

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии