Компания "Владхлеб" получила золотую звезду национальной премии "Товар года"
11:20
Премьера нового сезона "Плаксы" состоится 9 декабря на СТС и Wink.ru
11:17
Герой России Александр Лапин выразил благодарность Владимиру Николаеву
10:48
Во Владивостоке починят протекающую крышу Дворца детского творчества
10:16
"Слуга двух господ": костюмную комедию дель арте покажут в Театре молодежи
10:16
Штормовой ветер частично разрушил Музей моря на острове Попова
10:04
Затонувший понтон в Находке поднимут к концу года
10:00
Серьёзная авария оставила без электричества три района Приморья
09:14
Важное событие года: форум для социального бизнеса "Мой бизнес от сердца"
08:45
Что делать, если машина не заводится в мороз - советы экспертов
07:11
Дальний Восток 28 ноября. Виктор Черепков был восстановлен в должности мэра Владивостока
07:00
Вам явно больше 50 лет, если верно отвечаете на 8/8 вопросов про СССР - ТЕСТ
06:00
Холестерин запредельный: что скрывают любимые печенюшки к чаю - опасный рецепт
04:40
Соблюдаю эти 5 приемов и встречаю Новый год в легкости — разгрузка перед праздниками
04:20
Приношу в УК пару бумажек и плачу за коммуналку сущие копейки: как экономить на ЖКХ
03:11
Кожемяко: "Единая Россия" начнет подготовку к выборам в ЗС ПК с 1 января 2025 года 27 ноября, 19:21
Сигнал бизнесу: более половины жителей Хабаровска готовы отказаться от продукции неэкологи 27 ноября, 16:06
Парламент Приморья принял проект бюджета 2025 года с ростом дефицита на 56% 27 ноября, 14:14
Три городских округа в Приморье стали муниципальными из-за низкой плотности населения 27 ноября, 13:22
На ремонт дорог к погранпереходам в Приморье есть концессионер, но его не раскрывают 27 ноября, 12:27
Со второго номера списка "Единой России" сняли полномочия депутата парламента Приморья 27 ноября, 12:18
Олег Кожемяко рассказал, о чем спросил бы президента на "Прямой линии" 26 ноября, 21:37
Андрей Брик: Дискуссии о мастер-плане Владивостока окончены, задачи нам всем поставлены 26 ноября, 18:52
Выданные в России карты UnionPay отключают от работы 26 ноября, 16:01
Всеобъемлющее стратегическое партнерство России и КНДР: стратегия, вызовы и возможности 26 ноября, 16:00
В ЕАО вновь будут бесплатно предоставлять уголь и дрова семьям бойцов СВО   26 ноября, 15:10
В мэрии Владивостока назначен замглавы по ТЭК: должность занял Роман Чернявский 26 ноября, 12:04
Полисы ОСАГО могут подорожать уже весной 26 ноября, 12:01
Власти Приморья просят Госдуму сделать проезд по дорогам к погранпереходам платным 25 ноября, 18:42
Интервью председателя Думы города Владивостока – скоро на PrimaMedia (АНОНС) 25 ноября, 16:17

Вся правда о майонезе. Диетолог развенчала самый главный миф о популярном соусе

Ошибаются и поклонники сметаны
31 июля 2020, 18:00 Общество
Соусы pixabay.com
Соусы
Фото: https://pixabay.com

Диетолог развенчала популярный миф о майонезе, оказалось этот соус совсем не то, чем кажется. Специалист сравнивала майонез и сметану, выяснилось, что многие ошибаются и насчет последней.

Бытует мнение, что сметана — однозначно полезный молочный продукт, а майонез, наоборот, вредный. Поэтому поклонники здорового питания стараются полностью отказаться от майонеза в пользу сметаны.

Однако не стоит спешить налегать на сметану. Как рассказала врач-диетолог, сотрудник "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи" Наталья Денисова, традиционная для русской кухни сметана вовсе не идеальна, как принято считать. Да, в ней есть пробиотики, витамины и белки, но, вместе с тем, этот продукт обладает большим количеством насыщенных жиров. Их нужно употреблять исключительно в ограниченном количестве, посоветовала Денисова.

Что касается "соперника" сметаны — майонеза, то и тут поклонники ЗОЖ ошибаются, майонез вовсе не так вреден, заверила диетолог. В том, что это калорийный продукт сомнений нет, однако вместе с майонезом вы получаете витамин E, полиненасыщенные жирные кислоты и различные полезные витамины, которые есть в желтке, пояснила Денисова.

Она добавила, что однозначно полезными или вредными сметану и майонез назвать нельзя. К обоим соусам претензий нет, дело только в частоте употребления. Если добавлять сметану и майонез в пищу в меру, проблем быть не должно, уточнила диетолог в интервью радио Sputnik.

Ольга Толмачева

190929
32
24