Количество заявок на конкурс "Дальний Восток — Земля приключений" увеличилось в три раза
19:50
ВЭБ.РФ: открыто финансирование проекту расширения Партизанской ГРЭС
19:11
Узнать о чае и обыграть друзей в маджонг: T2 дарит приморским клиентам больше этой зимой
17:16
В жилых домах Владивостока провели дератизацию. Как и чем травят грызунов?
17:03
Память жителей блокадного Ленинграда почтили в Приморье
16:45
За избиение соседской собаки железным ломом приморца ждет суд
16:33
Из-за снежного шторма 28 января в школах Владивостока ввели свободное посещение
16:12
Первая скрипка Приморской Мариинки – Эмиль Яковлев
15:30
Приморье ждут метели и морозы: прогноз погоды на последнюю неделю января
15:30
Дума Артема готовится переизбрать главу: где в Приморье ждать новых мэров
15:21
Антон Волошко: Историческая память — в культурном коде нашего народа
15:19
Эффективное решение для онлайн-подготовки выпускников к ЕГЭ запустили в Приморье
15:10
Приморцы передали более 600 единиц оружия для бойцов СВО
14:45
В Артеме пожар охватил частный дом и надворные постройки
14:25
Теперь при регистрации бизнеса в ВТБ можно открыть расчетный счет дистанционно
14:22

Диетолог рассказала, как выбрать самую безвредную колбасу

Врач рассказала, на что важно обращать внимание
С выбором "правильной" колбасы лучше не ошибаться ИА PrimaMedia
С выбором "правильной" колбасы лучше не ошибаться
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Диетологи говорят, что колбасу сложно назвать полезным продуктом. Они рекомендуют как можно реже ее употреблять. Однако со вкусами спорить трудно, а именно колбаса остается одним из самых любимых продуктов россиян. Поэтому эксперт решила рассказать, как выбрать самую безвредную колбасу.

Врач-диетолог Елена Соломатина говорит, что приятный цвет и длительный срок хранения колбасы зачастую обеспечиваются с помощью различных пищевых добавок: консервантов, красителей, усилителя вкуса глутамата натрия и нитрита натрия, который придает колбасе свежий розовый цвет.

Диетолог разъяснила, как выбрать саму безвредную колбасу. Он не рекомендует покупать копченый продукт, в котором бывает много канцерогенов — они провоцируют онкологию.

Специалист советует приобретать колбасу типа бастурмы, сделанную методом прессования или сыровяленую.

По словам диетолога, важно, чтобы в составе колбасы было мясо. Не надо употреблять продукты с большим количеством вкусовых добавок. С их помощью производитель зачастую скрывает плохое качество сырья. Не стоит покупать и ярко-розовую колбасу. В нее добавлено много нитрита, который имеет особенность переходить в канцероген, предупредила Соломатина в эфире радио Sputnik.

Наталья Васильева

222422
32
66