28 октября 2023. Волшебного средства для вечной молодости нет, однако некоторые продукты все же могут сыграть ключевую роль в замедлении процесса старения.Что следует включить в свой рацион и какие пищевые привычки помогут реально продлить свою молодость, рассказывает food.ru (18+).
1. Употребляйте больше воды
Согласно данным Академии питания и диетологии, женщинам рекомендуется потреблять около 11,5 стаканов воды в день, а мужчинам — примерно 15,5 стаканов. К этому объему уже относятся жидкие продукты, такие как супы и бульоны. Самым лучшим источником жидкости считается чистая вода без газа. Кроме этого, к общему количеству можно добавить 100% фруктовых и овощных соков, домашний компот и нежирное молоко.
Недостаток жидкости может отразиться не только на вашем внешнем виде — кожа может стать сухой и безжизненной, но и на общем состоянии организма. Вода помогает контролировать температуру тела, предотвращает развитие инфекций, обеспечивает тканям питательные вещества и способствует лучшему сну.
2. Включайте в рацион орехи и семена
Орехи и семена являются отличным источником витамина Е — мощного антиоксиданта, который защищает клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Витамин Е также способствует улучшению состояния кожи, делая ее увлажненной, красивой и молодой. Орехи и семена также богаты полезными жирными кислотами Омега-3, которые могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они также содержат клетчатку, необходимую для поддержания сильного иммунитета и, в соответствии с некоторыми исследованиями, могут защитить организм от онкологических заболеваний.
3. Ограничьте алкоголь
Диетологи имеют разные точки зрения на употребление алкоголя, но они согласны в одном: избыточное употребление алкоголя может ускорить старение и негативно сказаться на здоровье. Исследования показывают связь между употреблением алкоголя и возникновением онкологических заболеваний. Важно придерживаться новых рекомендаций, согласно которым женщины могут употреблять не более одной порции алкоголя в день, а мужчины — не более двух.
4. Ешьте свежие фрукты и овощи
Большинство взрослых не получает рекомендуемого количества фруктов и овощей в своей диете. Важно употреблять свежие или замороженные продукты, так как они содержат важные антиоксиданты и ключевые витамины, такие как витамин А и С. Антиоксиданты защищают клетки от старения, а витамин С укрепляет иммунитет и способствует производству коллагена, делая кожу молодой и упругой. Витамин А, который содержится, например, в печени трески, также важен для здоровой кожи, костей и зубов. Черная смородина, киви и болгарский перец являются отличными источниками витамина C.
5. Пейте чаи
Регулярное употребление чая у пожилых женщин связано с уменьшенным риском переломов костей. Чай содержит флавоноиды, которые помогают защитить кости и минимизировать риск остеопороза и переломов. Все виды чая богаты антиоксидантами, которые защищают организм от вредных факторов и способствуют обновлению клеток. А зеленый чай может замедлить процесс старения коллагена. Также он содержит большое количество полифенолов, которые являются антиоксидантами и способствуют борьбе с различными заболеваниями, включая сердечно-сосудистые проблемы и диабет. По сравнению с другими видами чая, зеленый содержит наибольшее количество полифенолов, поэтому его употребление особенно полезно для здоровья. Также зеленый чай содержит витамины Е и В, которые необходимы для здоровой кожи.