PrimaMedia, 6 июня. Вкус советского прошлого ассоциируется у многих с ароматной домашней выпечкой. Вы наверняка вспомните ароматный кекс "Столичный", который славился своей мягкостью, яркой вкусом и простотой приготовления. Хозяйки из тг-канала "Кулинарная фантазия" (18+) делятся рецептом этого советского десерта, который станет украшением любого чаепития.
Вам понадобится:
Пошаговое приготовление:
1. В миске соединяем размягченное сливочное масло с сахаром и мешаем миксером до однородности.
2. Добавляем ванилин, яйца и соль. Ингредиенты снова перемешиваем.
3. Всыпаем в массу изюм, разрыхлитель, муку и вымешиваем густое тесто без комков.
4. Формочки для выпечки смазываем растительным маслом и раскладываем массу.
5. Отправляем заготовки в духовку на 30 минут.
6. Проверяем готовность кексов зубочисткой, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!