5 железных правил для хранения помидоров: урожай сохранится только так — если банки лень катать

PrimaMedia, 5 октября. Многие огородники вырастят кучу помидоров, а вот что с ними делать дальше не знают. Закрутки делать не у всех есть время и силы, и как же сохранить спелые помидоры надолго? Вот что советует автор канала "Домик в деревне" (12+).

Для начала запомните: если помидоры спелые или чуть недозрелые, то они лучше всего лежат при температуре 8-10 градусов. Самое подходящее место — это прохладный и темный угол: подвал, сарай или кладовка. Главное, чтобы там было сухо и не сыро.

Дальше действуем по правилам:

1. Берите деревянные или пластиковые ящики с дырочками, обязательно хорошенько мойте их до стерильности.
2. Протирайте плоды спиртом или слабым раствором марганцовки и давайте им высохнуть.
3. Кладите на дно ящика бумагу, солому, мешковину или что найдете подходящего, чтобы лишняя влага впитывалась.
4. Выкладывайте томаты хвостиками вниз в один слой и пересыпайте их опилками, соломой или рваной бумагой.
5. Хотя бы раз в неделю осматривайте свои помидоры и убирайте те, что начали портиться. 

Вот так просто можно сохранить урожай помидоров на зиму и не дать ему пропасть.

Смотрите полную версию на сайте >>>