Дачников начнут лишать земельных участков в 2024 году – кто попадет
19:11
Аналитика Yota: россияне стали тратить на каршеринг в 1,5 раза больше времени
19:05
Полиция задержала гражданина за стрельбу из окна жилого дома Владивостока
18:47
Ошибка Раков, провал Дев и проблема Рыб: подробный гороскоп на 29 марта
18:30
На Чукотке осужден бывший председатель региональной Думы 
18:25
Автобочка против дождя: на Луговой воду откачивают с помощью автоцистерны
18:06
Присушка на любовь: люди, рожденные в эти даты, обладают неистовым обаянием
18:00
Молодые судостроители в Приморье получают огромный практический опыт еще на этапе обучения
17:48
Искусственный интеллект помог спасти жизнь жительнице Приморья
17:41
Во Владивостоке сухое дерево упало на голову пенсионеру
17:32
Астролог Володина пообещала сразу 3 знакам титанический успех в апреле 2024
17:30
Более полумиллиона клиентов "Открытия" перевели свои сбережения в ВТБ
17:10
Политологи объяснили реакцию банков на трагедию в "Крокус Сити Холл" и обстрелы территорий
17:04
На трассе Уссурийск – Пограничный частично обрушился мост
17:02
Провайдеров освободят от уплаты аренды в многоквартирных домах - разбор
17:00
Цены на любимую в Приморье иваси взлетели из-за скупки рыбы Китаем 10:05
Ещё одна компания из Владивостока попала под санкции США и Южной Кореи 08:44
Плавучие АЭС в Приморье могут разместить рядом с Фокино и Славянкой 08:06
"Наступил новый этап отношений с КНДР": о подробностях визита делегации Приморья в Пхеньян 08:00
"Очень полезный, содержательный доклад": участие главы ВАРПЭ Германа Зверева в заседании Совфеда 27 марта, 11:53
Юрий Мельников переназначен уполномоченным по правам человека в Приморье 27 марта, 11:41
Резидента Свободного порта Владивосток могут лишить этого статуса 27 марта, 09:46
Зерноуборочные комбайны стали спасением приморских фермеров 27 марта, 09:10
В Приморье определились со строительством атомной энергетики 27 марта, 09:02
У приморского производителя курятины появился новый совладелец 27 марта, 08:17
Качественно, но небезопасно: реализация нацпроекта БКД в Приморье пошла не по плану 26 марта, 19:05
Чем владели и владеют в Приморье задержанные отец и сын Лазаревы 26 марта, 13:09
Терминал Дальтрансуголь НТК: 20 лет работы на благо Дальнего Востока и всей страны 25 марта, 16:37
Пороги ущерба по экономическим преступлениям будут повышены 25 марта, 15:55
Путин обратился к россиянам после теракта: 24 марта объявлен общенациональный траур 23 марта, 22:57

Приморские рикотта и моцарелла нашли путь в супермаркеты Владивостока

За счет широкого потребительского доступа к продукции компания "Промилк" намерена расширить производство
5 марта 2015, 16:40 Бизнес
Сыры  "Промилк" в магазинах Уссурийска РИА PrimaMedia
Сыры "Промилк" в магазинах Уссурийска
Фото: РИА PrimaMedia

Уссурийский кооператив "Промилк", который производит итальянские сыры - моцареллу, качотту и рикотту – начал поставлять продукцию в супермаркеты Владивостока. За счет увеличения продаж – пока в небольшом объеме из-за нехватки мощностей - компания намерена расширить производство, сообщает РИА PrimaMedia.

Напомним, в феврале председатель кооператива "Промилк" Андрей Пахомов  отмечал, что предприятие не может выйти на уровень краевого потребительского рынка. По его словам, торговые сети, действующие в крае, заинтересованы в продукции кооператива, однако требуют широкого ассортимента и больших объемов поставок. У производителя же, которого СМИ уже начали позиционировать как некий "эталон импортозамещения", при избыточной сырьевой базе, нет оборотных средств на расширение производства.

Тем не менее, уже в марте продукция "Промилк" появилась в продаже во владивостокском супермаркете "Парус", расположенном в районе Постышева. Правда, цены на приморские сыры там значительно выше, чем в Уссурийске. Так, 1 кг моцареллы, сделанной из свежего молока без консервантов и добавок, стоит больше 1 тысячи рублей при отпускной цене в 600 рублей. В магазинах Уссурийска этот же сыр можно найти в рознице за 690 рублей за 1 кг.

Мацарелла в магазинах Уссурийска стоит 690 рублей за 1 кг, Фото с места события собственное

Мацарелла в магазинах Уссурийска стоит 690 рублей за 1 кг, Фото с места события собственное. Автор фото: Алина Матвеева, PrimaMedia

Коммерческий директор "Паруса" Альбина Сергеева не смогла прокомментировать редакции агентства наценку торговой сети на сыр моцарелла, поставляемый в "Парус" уссурийским кооперативом. Вместе с тем собеседница агентства сообщила, что супермаркет на Постышева во Владивостоке является самым затратным для торговой сети, поэтому наценки там выше, чем в других. 

Отметим, что до введения эмбарго в 2014 году в магазинах Владивостока импортную моцареллу можно было найти за 400-500 рублей. 

Андрей Пахомов, Фото с места события собственное

Андрей Пахомов, Фото с места события собственное. Автор фото: Алина Матвеева, PrimaMedia

Как рассказал Андрей Пахомов, пока владивостокские торговые сети берут приморские сыры скорее на пробу – в небольших объемах.

- Переговоры идут с сетями "Михайловский", "Фреш 25". На следующей неделе сыры должны появиться в "Самбери". Они обещают не делать большую наценку. Закупочная цена на моцареллу и сулугуни по 600 рублей, качотта – 450, а рикотта продается нами по 270 рублей за кг, - объясняет Пахомов. – Это продукты скоропортящиеся, они не лежат месяцами на прилавках, так как там нет консервантов и какой-либо химии. Такие сыры должны быть доступны для покупателей, поэтому наценка на них должны быть не более 25%. 

Если реализация продукции "Промилка" по краю "возьмет" хороший оборот, это позволит чете Пахомовых расширить производство и выплатить долги за технику, которая специально закупалась в Италии, отмечает Андрей. Кроме того, сейчас компания намерена пересмотреть упаковку продукта, чтобы сохранность сыров была дольше. 

- На следующей неделе после мартовских праздников, мы планируем привезти нашу продукцию во Владивосток на городскую ярмарку, которая проходит на центральной площади. Горожане могут купить сыры по нашим ценам, без магазинных накруток, - сообщил Андрей Пахомов.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Моцарелла приморского производителя "Промилк" не может выйти на краевой рынок

Приморцы привыкнут к местной продукции за время эмбарго - Денис Бочкарев

Санкции стимулируют приморский бизнес развивать собственное животноводство