Международный фестиваль "Держи Краба!", посвященный живым камчатским крабам, пройдет во Владивостоке с 3 по 10 июля. В эти дни все местные рестораны, где продают живые морепродукты, объединятся и будут реализовывать камчатских крабов ниже закупочной цены – по 900 рублей, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на официальный сайт мероприятия.
Фестиваль приурочен ко Дню города, его проведение стало возможным благодаря поддержке поставщиков и рыбаков Дальнего Востока, которые снизили цену поставки.
Известно, что в 2016 году 1 кг живого камчатского краба в рамках фестиваля обойдется в 900 рублей.
"Выгодная цена позволяет собирать не только местных гостей, но и тысячи туристов из Китая, Кореи и Японии. В 2015 году поток туристов из этих стран увеличился на 82%, большинство гостей города интересуется морепродуктами", — говорится в соглашении для рестораторов.
На настоящий момент к фестивалю подключились 12 ресторанов Владивостока. Организаторы подчеркивают, что обязательными условиями для участия в акции является наличие аквариумов для хранения крабов и ежедневное предоставление статистики о продажах живых камчатских крабов.
Кроме того, необходимо будет публиковать в соцсетях и на страницах ресторанов фотографии с гостями и с крабами, которых они заказывают. Должно соблюдаться и другое правило: не более одного краба на стол, иначе весь запас выкупят 2-3 столика.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Лягушек и редкие виды краба будут выращивать в Свободном порту Владивосток
