• 10—17 марта 2015
  • Завершена и закрыта
  • Вопросов: 21
  • Рейтинг: 9906

Диета к лету: как похудеть и не навредить своему здоровью?

Весной традиционно многие жительницы и даже жители Приморья начинают садиться на различные диеты, чтобы к летнему сезону привести себя в форму. Однако часто в погоне за красивой фигурой люди портят свое здоровье.

Как похудеть и при этом не навредить себе? Какая диета самая действенная? Как быстрее всего похудеть? На эти и другие вопросы ответит член национальной Ассоциации Диетологов и Нутрициологов, член Европейской Ассоциации по изучению ожирения (European Association for Study of Obesity-EASO), член Ассоциации междисциплинарной медицины и врач-диетолог Приморского центра диетологии и здорового образа жизни Татьяна Гарцман.

Конференция проходит при поддержке СМО "Восточно-страховой альянс".

Вход для участников

Орфография и пунктуация участников сохранена.

  • #21. 13 марта, 02:23
    Какие фрукты и овощи предпочтительней во время снижения веса, если употреблять все в сыром виде?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      В сыром виде достаточно сложно усвоить необходимое количество овощей, поэтому рекомендуются не только сырые, но и термически обработанные овощи... Ограниченно - картофель, хурма, виноград, бананы. Остальные - в максимальном разнообразии с учетом переносимости.
  • #20. 13 марта, 02:22
    Можно ли во время диеты заметь хлеб на хлебцы. И какие хлебцы считаются правильными и действительно полезными?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Я бы по-другому поставила вопрос : "НУЖНО ли во время диеты заметь хлеб на хлебцы?" Ответа будет два. Первый: нет, не нужно. Второй - диеты тоже не нужны))). Здоровый образ жизни каждый день и натуральные продукты - вот залог здоровья и красоты!
  • #19. 13 марта, 11:52
    Татьяна Юрьевна, подскажите как приучить себя к правильному питанию?
    Сколько времени нужно, чтобы отказаться и больше не хотеть жареного, майоненза, полуфабрикатов, покупных "вкуснящек" в виде булочек и печенья и т.д.?
    Неужели, решив питаться правильно, нужно будет заставлять себя это делать всю жизнь? Как к этому привыкнуть и не вынуждать себя. Подскажите.
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      как правило, при правильном подходе к составлению рациона и хорошей мотивации этот процесс не вызывает затруднений и проходит достаточно гладко. Кому то нужно несколько дней, а кому то - несколько недель - все индивидуально...
  • #18. 12 марта, 08:27
    Какой тип алкоголя приемлем при похудении и в каком количестве его можно употребить? Он сбивает процесс похудения?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Наш опыт показывает, что на этапе снижения веса алкоголь мешает. А после достижения результата - не более 30 мл для мужчин и 15 мл для женщин в сутки в пересчете на чистый алкоголь. Доза не суммируется))) т.е. нельзя все неделю не употреблять, а в пятницу "оторваться"!
  • #17. 12 марта, 08:24
    Как вы считаете, похудение по системе Дюкана соответствует правильному питанию и может помочь сбросить вес? Есть ли от этой диеты вред? Спасибо!
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Во многих случаях эта система работает, однако всегда надо помнить об опасности самолечения... Если вопрос стоит в 3-4 кг и вы здоровы - почему нет? Но если больше и есть проблемы или Вы о них только подозреваете - лучше предварительно проконсультироваться со специалистом. Возможно, он одобрит для Вас систему Дюкана, а возможно - нет.
  • #16. 12 марта, 06:13
    Здравствуйте, уважаемая Татьяна Юрьевна! Хотелось бы узнать ваше профессиональное мнение вот по какому вопросу.
    На протяжении столетий хлеб был основой питания жителей России.
    Хлеб спасал жизни миллионов людей в годы войны и во времена природных катастроф. Во многих странах Европы и в Финляндии в том числе приняты Государственные программы хлебопечения. Хлеб специально обогащают витаминами и минералами и используют технологии сохраняющие все полезные свойства зерна. Так например, много лет хлебопёки Финляндии поставляют эти хлеба в детские учреждения и школы, больницы и дома престарелых при этом здоровье население улучшилось, а продолжительность жизни увеличилась. Не пора ли и нам принять аналогичную программу в Приморье да и в России ?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      +++1000 !!!! Конечно, согласна. Это важно. Давно пора. Это законодательная инициатива, но мы готовы ее поддержать.
  • #15. 12 марта, 05:43
    Добрый день! Моя мама говорит: хочешь есть - выпей воды, если чувство голода не пройдет, то поешь. И действительно часто "голод" проходит со стаканом воды)))) как это объяснить?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Ваша мама совершенно права! Если голод проходит после стакана воды, значит, это был не голод, а жажда ))). Дело в том, что мы зачастую, в суете нашей жизни не можем отличить голод от жажды. А еще - при жажде пьем не воду, а сок, например, или сладкую газировку... А вода жизненно необходима человеку. Так что пейте наздоровье и передавайте маме привет!
  • #14. 12 марта, 05:05
    Здравствуйте! Бытует мнение (и я сама его много лет придерживалась), что от хлеба поправляются. НО на практике заметила, что 3 кусочка черного Бородинского хлеба фигуре не вредят, даже напротив: если есть меньше жирного и отказаться от "быстрых" углеводов, но есть хлеб при этом, то вес снижается. То есть беда, получается, от жира и всяческих "неправильных" углеводов, так? А хлеб - "хороший углевод" и неопасен при умеренном употреблении?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Вы совершенно правы - хлеб незаслуженно загнали в угол и сделали врагом худеющих. Между тем правильный хлеб в правильное время и в правильном количестве полезен и необходим. Вы верно заметили, что проблемы - от избытка животных и гидрогенизированных жиров и быстрых рафинированных углеводов.
  • #13. 12 марта, 11:25
    Татьяна Юрьевна, добрый день!
    Поздравляю Вас с наступившей весной) Радости и красоты)
    Пожалуйста, посоветуйте каких принципов придерживаться в питании при гипотириозе, задержке обменных процессов? Ваше отношение к кофе?
    Спасибо!
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Спасибо, и всех наших читателей с весной тоже!
      При гипотиреозе очень важно при участии врача наладить заместительную терапию. Тогда обменные процессы нормализуются. А питание - сбалансированное, умеренно гипокалорийное при наличии избыточного веса. Так же важна умеренная физическая нагрузка ЕЖЕДНЕВНО. Успехов Вам!
  • #12. 12 марта, 02:52
    Здравствуйте :) сижу на белковой диете... Результаты есть... Но... Хотелось бы более действенную диету! Помимо диеты занимаюсь кардио. Рост 191... вес 108... проблема: небольшой живот и не большие бока,все остальное в норме!Заранее,спасибо за ответ! С Уважением,Дмитрий!
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Дмитрий, Ваша проблема решаема. Длительное применение так называемых белковых диет небезопасно. Поэтому рекомендуем Вам обратиться к специалистам для подбора эффективной системы питания и нормализации веса и фигуры.
  • #11. 11 марта, 01:32
    Татьяна Юрьевна, здравствуйте!

    Мой рост 168 см, вес 74 кг (для меня это много) мне 36 лет. Заболеваний нет, щитовидка в норме. Традиционный вес всегда был - 59-60 кг - я и чувствую себя легче и занимаюсь делами тогда без устали, а теперь стала чаще уставать ходя по лестницам. За последние два года набрала лишние кг. Работа ненормированная - перекусы и вечером объедаюсь за весь день. Очень хочу похудеть к июню. Можете ли что-то посоветовать при моем ритме?

    С уважением, Ксения
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Ксения, для достижения Вашей цели необходимо изменить ритм питания. Это возможно даже при ненормированной работе. Если не справляетесь сами - приходите, сделаем все, чтобы Вам помочь.
  • #10. 11 марта, 11:54
    Как понять какой у меня метаболизм? Какие анализы для этого нужно сдать?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Для того, чтобы ответить на Ваш вопрос, необходима очная консультация специалиста.
  • #9. 11 марта, 11:51
    Помогают ли в похудении всевозможные БАДы? Насколько они эффективны?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Эффективны не БАДы сами по себе, а рациональное сочетание питания и движения. А БАДы - ... По показаниям, как дополнение.
  • #8. 11 марта, 11:14
    Добрый день!
    Уже полтора года принимаю "Ярину" - врач назначил для стабилизации гормонального уровня. "Ярина" остановила резкий набор веса, который наблюдался перед этим. Вопрос: куда и к кому обратиться, чтобы всё-таки не только держать имеющийся вес, но и уменьшить его.
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Пожалуйста, обращайтесь в Приморский центр диетологии и здорового образа жизни, мы сделаем все, чтобы Вам помочь.
  • #7. 11 марта, 11:14
    Добрый день! Подскажите какая диета самая эффективная? Какие анализы надо сдать чтобы понять причину, почему так тяжело худеть? Где находится Ваш центр?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      К сожалению, эффективных "диет" для снижения, а, главное, для удержания сниженного веса, нет. Эффективным является изменение образа мыслей и образа жизни.
      Анализы - обычные клинические, назначаются на первом приеме, кроме того, возможно генетическое исследование.
      Центр расположен во Владивостоке, пр.Красного Знамени, 78.
  • #6. 11 марта, 10:06
    Какие продукты способствуют сжиганию жира?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Вынуждена Вас огорчить - в прямом смысле никакие. Жировая масса, уже сформированная как ткань, может быть уменьшена путем рационализации питания (не "заклеивания рта" !!!) и оптимизации двигательного режима.
  • #5. 11 марта, 10:00
    Если я решила отказаться от соли, могу ли я ее заменить соевым соусом?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      нет, так как соевый соус соленый, потому что в него добавлена поваренная соль.
  • #4. 11 марта, 09:58
    Бывают ли люди, зависимые от еды? Как с этим бороться?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Комментарий специалиста по нарушениям пищевого поведения, к.с.н. Гараниной Елены Юрьевны:
      "Конечно же, люди, зависимые от еды, существуют. Но это, скорее, психологическая зависимость и не столько от еды как таковой, сколько от удовольствий, которые мы с ней получаем. Мы все нуждаемся в удовольствиях и потому, если наблюдается дефицит положительных эмоций в повседневной жизни, то человек будет испытывать тягу к еде просто, чтобы побаловать себя, доставить себе приятное. Потому способом решения проблемы в данном случае будет являться расширение диапазона доступных повседневных удовольствий, нахождение дополнительных источников получения приятных эмоций. Это снизит зависимость от еды и позволит наслаждаться жизнью!"
  • #3. 11 марта, 09:56
    Безопасна ли низкокалорийная диета? И как правильно считать калории?
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Повседневное питание с количеством калорий ниже уровня основного обмена недопустимо. Допустимы регулярные низкокалорийные разгрузочные дни, но на фоне рационального питания. Подсчет калорий правильно вести с учетом массы продуктов, опираясь на официально изданные "Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания"
  • #2. 10 марта, 05:41
    Сейчас Великий Пост. Но из-за этого в рационе практически нет животного белка, и много — углеводов. Не вредно ли ограничивать себя в белке (яйца, курица, рыба, молоко), ведь я работаю и к тому же активно занимаюсь спортом — аэробика, йога. Мне 45 лет, и не приведёт ли увеличение углеводной пищи к лишним килограммам? Лариса.
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Мера поста определяется Вашим священником после беседы. Пост - не диета. Отказ от любого животного белка не приветствуется в Вашем случае ни медициной, ни религией.
  • #1. 10 марта, 05:08
    Подскажите пожалуйста, есть ли смысл или необходимость девушке 173 см ростом и 68 кг, занимаясь хот айроном три раза в неделю пить протеин по утрам и после тренировки? и главное что дает протеин, положительное и отрицательное если есть. есть цель чуть схуднуть, до 65. Спасибо
    • Гарцман Татьяна Юрьевна
      Врач-диетолог
      Здравствуйте. В первую очередь необходимо определить состав тела, желательно на профессиональном медицинском анализаторе. Во вторых, проанализировать Ваш рацион. Тогда можно будет понять, нуждаетесь Вы в белковых добавках или нет. Просто потому что Вы тренируетесь 3 раза в неделю, добавки принимать не рекомендуется. Как избыточное, так и недостаточное поступление белка является фактором риска развития многих заболеваний, поэтому принимать решение о приеме подобных добавок лучше после консультации с врачом.

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia