Специалисты рассказали, каким должен быть рацион питания в зимнее время, чтобы похудеть. По их словам, в холода лучше питаться продуктами, в которых содержится много пищевых волокон. Они помогут надолго сохранить чувство сытости.
Как рассказали диетологи, включение в рацион продуктов с большим содержанием пищевых волокон ускоряет процесс насыщения, что помогает уменьшить потребление калорий и снизить вес. Такие пищевые волокна не усваиваются организмом, но помогают нормальной работе кишечника.
Содержатся пищевые волокна только в растительной пище. Растворимая клетчатка есть в бобах, овсе, яблоках, моркови, ячмене, цитрусовых и горохе. А нерастворимая клетчатка содержится в орехах, бобах, овощах, картофеле, цветной капусте, пшеничных отрубях и цельнозерновой муке. Диетологи утверждают, что семена чиа на 40% состоят из пищевых волокон. В 28-30 граммах этого продукта содержится 11 граммов клетчатки. Хорошим источников пищевых волокон являются и семена льна. Об этом пишет "МедикФорум".
Наталья Васильева
