Настоящей "изюминкой" сезонного праздника "Медовое раздолье" (0+), который проходит сегодня, 27 августа, в селе Анучино Приморского края, сообщает корр. ИА PrimaMedia. Лучшие повара владивостокского ресторана паназиатской кухни Zuma провели увлекательные кулинарные мастер-классы для гостей фестиваля и дегустации для всех желающих.
Гастрошатер на "Медовом раздолье" в Приморье. Фото: ИА PrimaMedia
Гастрошатер на "Медовом раздолье" в Приморье. Фото: ИА PrimaMedia
Гастрошатер на "Медовом раздолье" в Приморье. Фото: ИА PrimaMedia
Гастрошатер на "Медовом раздолье" в Приморье. Фото: ИА PrimaMedia
Гастрошатер на "Медовом раздолье" в Приморье. Фото: ИА PrimaMedia
Первым авторским блюдом стала закуска из кабачков с медовой заправкой в исполнении сушефа Zuma Ивана Осипенко. Второе блюдо от Ивана, которое также приятно удивило гостей — курица в кляре в медовом соусе. Рецептом десерта — цитрусового желе с мёдом и цыеточной пыльцой -на мастер-классе поделилась шеф-кондитер ресторана "Zuma" Роза Захарян. Также Роза приготовила сливочное мороженое с мёдом и орехами и выступила руководителем приготовления праздничного торта "Медовик".
— Наш ресторан всегда рад участвовать во всех городских и краевых мерпориятиях, — прокомментировала Роза Захарян. — Мы представляем наш край, потому что у нас паназиатская кухня, но готовим мы всегда из локальных продуктов. И мы готовы угощать наших гостей по всему краю и знакомить их с нашей кухней, с нашим регионом.
Народный "медовик" в десять слоев приготовили и оценили на "Медовом раздолье" в Приморье Праздничное лакомство соответствовало уровню самого сезонного фестиваля — получилось на "отлично"
— Раньше не приходилось бывать на таких мастер-класах, сегодня первый раз, — рассказал житель Анучино Николай, который вместе с женой и сыном решил провести весь день на фестивальной площадке. — Я сам, честно говоря, готовить не люблю, но ребята очень интересно рассказывали и показывали, так что даже увлекся. Но пробовать я точно люблю, и угостили здесь очень хорошо!
Как сообщают операторы мероприятия PrimaMedia.event, вечером на фестивальной площадке продолжится концертная программа, которая плавно перейдет в "Медовую дискотеку" с конкурсно-игровой программой и завершится фейерверком.
Мероприятие проводится рамках проекта "Сезонные праздники" (0+), организаторами которого выступает Правительство Приморского края и Туристско-информационный центр Приморского края. Учредителями праздника являются администрация Анучинского муниципального района, Союз пчеловодов Приморского края, АРООП "Возрождение".
Оператор мероприятия — PrimaMedia.events. Информационные партнеры: "Радио Дача" (16+), Love Radio (12+), "Примпогода".
Напомним, с конца августа до начала октября в разных муниципалитетах Приморья пройдут сезонные праздники. После "Медового раздолья" (0+) в Находке на фестивале "Море, камбала!" (0+) гостям предложат посетить рыбную ярмарку, приготовить "морские" блюда и даже отправиться на экскурсию по "Доброфлоту". На празднике "Тайга" (0+) в Чугуевке приморцы будут метать кедровые шишки и наслаждаться жареным папоротником, а в Уссурийске на фестивале "Бахча" (0+) — посоревноваться, кто вырастил бόльший арбуз или бόльшую тыкву.
Ждем вас на Сезонных праздниках, чтобы открыть Приморье с новых ярких сторон!
