Врач-нутрициолог Светлана Хромова уверена, что спаржа является одним из самых полезных овощей. Она содержит множество витаминов, которые помогают укрепить здоровье человека.
— Способствует нормализации уровня сахара в крови. Благодаря активной работе витаминов группы В, в частности витаминов В9 и В12, происходит разжижение крови;
— Активизирует пищеварение. Большое количество ценных пищевых волокон, которые содержатся в спарже, нормализует работу кишечника. Благодаря клетчатке, регулируется баланс микрофлоры в кишечнике и обеспечивается лучшее всасывание питательных веществ;
— Выводит токсины. Регулярное употребление спаржи способствует правильному выведению излишней жидкости из организма, предотвращая таким образом возникновение проблем с нарушением ритмов выведения токсинов;
— Улучшает зрение, работу печени и ЖКТ. Спаржа содержит множество неорганических минералов, которые помогают защитить клетки печени от токсического воздействия свободных радикалов. Кроме того, она богата витамином А, который содействует улучшению зрения;
— Содержит мало калорий. В 100 граммах спаржи всего 20 калорий.
Следует отметить, что спаржу можно приготовить несколькими различными способами, чтобы сохранить все ее полезные свойства.
По материалам: https://sportkp.ru (18+)
