Морская авиации Тихоокеанского флота отмечает 93 года со дня основания
4 апреля, 20:40
В Партизанске отремонтируют памятник погибшим в годы Великой Отечественной войны
4 апреля, 20:10
В Приморье подозреваемых в покушении на убийство подростков отправили под домашний арест
4 апреля, 19:57
Гимназия ДВФУ во Владивостоке станет Губернаторским лицеем для талантливых школьников
4 апреля, 19:40
СК Приморья проводит доследственную проверку по факту нарушения прав ребёнка в детсаду
4 апреля, 19:35
В Приморском крае начался итоговый межрегиональный этап Чемпионатного движения
4 апреля, 19:21
Грузооборот "Малого порта" в Приморье за первый квартал 2025 года увеличился на 9,3%
4 апреля, 18:53
Как люди и технологии проходят цифровую трансформацию бизнеса на Дальнем Востоке
4 апреля, 18:40
Рука губернатора: Владивосток ждет новая эра назначенных мэров
4 апреля, 18:09
Автодилеры признали Автотеку самым узнаваемым и информативным онлайн-сервисом
4 апреля, 18:00
"Дальтрансуголь" в реальном времени контролирует качество воздуха на терминале
4 апреля, 17:37
Почти 100 человек застряли во Владивостоке из-за неисправности самолёта
4 апреля, 17:24
В Приморье прокуратура обжаловала условный срок для экс-полицейских, похитивших женщину
4 апреля, 17:16
"Эстафету Победы" 3 апреля принял Партизанский муниципальный округ
4 апреля, 16:58
Во Владивостоке подняли флаг военно-морских крепостей России
4 апреля, 16:50

Азиаты обзавидуются: лучший рецепт приготовления фунчозы - раскрыты все тонкости

Фунчоза – это тонкая стеклянная лапша, традиционно используемая в азиатской кухне
Тематическое фото Adobe Stock, &quotkravtzov"
Тематическое фото
Фото: Adobe Stock, "kravtzov"
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Фунчоза — это тонкая стеклянная лапша, традиционно используемая в азиатской кухне. Она сделана из крахмала (обычно мунг-боба) и обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы. Вот несколько ключевых моментов для правильного приготовления фунчозы от ИА PrimaMedia.

Подготовка

Вода: Используйте достаточное количество воды, чтобы фунчоза могла свободно вариться.

Соль: Не добавляйте соль в воду, так как это может изменить текстуру лапши.

Процесс варки

Закипятите воду: Доведите воду до кипения в большой кастрюле.

Добавьте фунчозу: Аккуратно положите фунчозу в кипящую воду.

Время варки: Варите фунчозу в течение 5-7 минут. Важно не переварить лапшу, иначе она станет слишком мягкой и потеряет текстуру.

Проверьте готовность: Фунчоза должна стать прозрачной и достаточно мягкой. Попробуйте лапшу, чтобы убедиться, что она приготовилась правильно.

После варки

Слейте воду: Аккуратно слейте горячую воду, оставив фунчозу в дуршлаге.

Промойте холодной водой: Обязательно промойте фунчозу под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и избавиться от лишнего крахмала. Это также поможет сохранить её эластичность и предотвратить слипание.

Дайте воде стечь: Дайте фунчозе полностью стечь и немного остыть.

Использование в блюдах

Фунчоза отлично сочетается с различными соусами, овощами, мясом или морепродуктами.

Можно добавить её в салаты, супы или использовать как основу для главных блюд.

Фунчоза — это универсальный ингредиент, который может добавить изысканности и разнообразия в вашу кулинарную практику. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеальную фунчозу для любого блюда.

231458
43
37

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии