"Лесная отрасль не упала – ее уронили": Трутнев раскритиковал порядок лесоустройства
29 апреля, 19:59
Профсоюзы призвали использовать технический прогресс для улучшения сферы охраны труда
29 апреля, 19:59
Лесная промышленность Приморья идет на спад: заготовка упала на 11%, снизился и экспорт
29 апреля, 17:12
Международный статус и новая номинация. Планы Премии им. Арсеньева озвучили в Биробиджане
29 апреля, 16:04
Редкая ящерица с лечебным ядом родилась во Владивостоке
29 апреля, 16:00
Доступность турпоездок повлияла на инфляцию в Приморье
29 апреля, 15:42
Облачно и прохладно: в среду Приморье окажется на пути циклона
29 апреля, 15:30
В Артеме задержали подозреваемого в похищении лошади из поселка Тихий
29 апреля, 15:02
Из Бангкока — под суд: фигуранта дела о вымогательстве в Приморье депортируют из Таиланда
29 апреля, 15:01
Выставка "117 дней после Победы" открылась во Владивостоке
29 апреля, 14:53
Небесные снайперы всегда найдут свою цель
29 апреля, 14:51
Срок тестирования на кадровую программу "Герои Приморья" продлен до 30 апреля
29 апреля, 14:48
Николай Валуев: "Русофобский мир сам страдает без наших спортсменов"
29 апреля, 14:39
Где сдать клеща на майских праздниках: разъяснения Роспотребнадзора Приморья
29 апреля, 14:33
В их работе не бывает мелочей: как устроена служба снабжения на флоте
29 апреля, 14:26

Азиаты обзавидуются: лучший рецепт приготовления фунчозы - раскрыты все тонкости

Фунчоза – это тонкая стеклянная лапша, традиционно используемая в азиатской кухне
Тематическое фото Adobe Stock, &quotkravtzov"
Тематическое фото
Фото: Adobe Stock, "kravtzov"
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Фунчоза — это тонкая стеклянная лапша, традиционно используемая в азиатской кухне. Она сделана из крахмала (обычно мунг-боба) и обладает уникальной текстурой и способностью впитывать ароматы. Вот несколько ключевых моментов для правильного приготовления фунчозы от ИА PrimaMedia.

Подготовка

Вода: Используйте достаточное количество воды, чтобы фунчоза могла свободно вариться.

Соль: Не добавляйте соль в воду, так как это может изменить текстуру лапши.

Процесс варки

Закипятите воду: Доведите воду до кипения в большой кастрюле.

Добавьте фунчозу: Аккуратно положите фунчозу в кипящую воду.

Время варки: Варите фунчозу в течение 5-7 минут. Важно не переварить лапшу, иначе она станет слишком мягкой и потеряет текстуру.

Проверьте готовность: Фунчоза должна стать прозрачной и достаточно мягкой. Попробуйте лапшу, чтобы убедиться, что она приготовилась правильно.

После варки

Слейте воду: Аккуратно слейте горячую воду, оставив фунчозу в дуршлаге.

Промойте холодной водой: Обязательно промойте фунчозу под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и избавиться от лишнего крахмала. Это также поможет сохранить её эластичность и предотвратить слипание.

Дайте воде стечь: Дайте фунчозе полностью стечь и немного остыть.

Использование в блюдах

Фунчоза отлично сочетается с различными соусами, овощами, мясом или морепродуктами.

Можно добавить её в салаты, супы или использовать как основу для главных блюд.

Фунчоза — это универсальный ингредиент, который может добавить изысканности и разнообразия в вашу кулинарную практику. Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеальную фунчозу для любого блюда.

231458
43
37

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии