В Приморье обнаружили сальмонеллу в замороженной в крупной партии куриных бедер, которая была импортирована из Китая, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Партия весом 27 тонн прибыла во Владивосток из китайской провинции Шаньдун. Образец для анализа был взят государственным инспектором погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и отправлен в Приморский филиал ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" для детального изучения в рамках усиленного контроля.
Подобные исследования проводятся для гарантирования качества и безопасности импортируемой продукции, особенно после того, как у того же производителя ранее уже выявлялись нарушения. В данном случае анализ был направлен на выявление сальмонеллы, которая и была обнаружена в курином мясе.
После подтверждения результатов данные о нарушении были внесены в автоматизированную систему ветеринарного надзора "Веста" и доложены в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора.
Россельхознадзор подготовил информационное письмо для владельца продукции, предприятия из Владивостока, о необходимости изъятия продукции из оборота до проведения дополнительной экспертизы и решения о дальнейшем использовании или уничтожении продукции. На время проведения расследования продукция будет храниться в изолированной холодильной камере.
Приморская лаборатория выявила сальмонеллу в партии куриных грудок из Китая Наличие бактерии указывает на неправильные условия производства, хранения или транспортировки продукта
Напомним, недввно специалисты Приморского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" также выявили сальмонеллу в партии замороженных куриных бедер из Китая. В ходе контроля импортной продукции на складе временного хранения во Владивостоке были взяты пробы от партии, в которой ранее уже выявлялись нарушения.
