С наступлением зимы и приближением Нового года мандарины становятся одними из самых востребованных фруктов, однако врачи Приморья предостерегают от чрезмерного потребления одного из главных праздничных символов. Согласно рекомендациям специалистов, взрослым следует ограничить себя четырьмя мандаринами в день, а детям не стоит есть больше двух плодов в сутки, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе правительства края.
По словам аллерголога, заведующей поликлиническим отделением регионального клинического центра аллергологии и иммунологии Натальи Григорьевой, важно учитывать, что мандарины, как и другие цитрусовые, могут вызвать аллергические реакции, особенно у детей.
Диетолог краевого клинического центра специализированных видов медицинской помощи Надежда Косырева добавила, что витамин С, содержащийся в мандаринах, способствует укреплению иммунной системы, а витамины А и Е обладают антиоксидантными свойствами, защищая организм от токсинов и загрязнений.
"Содержащиеся в цитрусовых витамины А и Е не менее полезны. Они оказывают антиоксидантный эффект, то есть защищают организм от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний, а также из-за влияния загрязненной окружающей среды, излучения солнца", — рассказала специалист.
Почем мандарины? Владивосток шокирует ценами на символ зимних праздников Во сколько теперь обойдется символ Нового года — в материале ИА PrimaMedia
При выборе мандаринов эксперты Роспотребнадзора советуют внимательно оценивать внешний вид и запах плодов.
"Можно брать, если он — ароматный, упругий, кожура легко отделяется и мандарин равномерно окрашен", — отметила начальник отдела по гигиене питания Роспотребнадзора Приморья Ольга Шорникова.
Стоит избегать покупки фруктов с поврежденной кожурой или слишком мягких или твердых плодов.
Кроме того, специалисты напоминают, что мандарины необходимо тщательно мыть перед употреблением, так как они могут быть обработаны специальными средствами для продления срока хранения.
Напомним, специалисты приморской ветеринарной лаборатории обнаружили в партии мандарин из-за рубежа карантинный объект.
