Новый год — это время волшебства и вкусной еды, но не обязательно тратить целое состояние на праздничный стол. Предлагаем 5 простых и бюджетных закусок, которые украсят ваш новогодний ужин и порадуют гостей.
Снежные" канапе:
- Купите батон белого хлеба и нарежьте его кубиками.
- Возьмите 100 г твердого сыра. Натрите его на терке и смешайте с 1-2 зубчиками чеснока и зеленью.
- На каждый кубик хлеба выложите сырную начинку, сверху украсьте веточкой укропа или петрушки.
"Оливье" в тарталетках:
- За основу возьмите стандартный рецепт салата "Оливье".
- Купите тарталетки.
- Наполните тарталетки салатом и украсьте зеленью.
"Мини-пицца" с копченой колбасой:
- Купите готовое тесто для пиццы и нарежьте его на кружочки.
- На каждый кружок выложите томатную пасту, порезанную копченую колбасу (около 60 рублей) и тертый сыр (около 50 рублей).
- Выпекайте в духовке до готовности.
"Сырный рулет" с зеленью:
- Купите 200 г плавленного сыра, 100 г копченой колбасы и пучок зелени.
- Раскатайте сыр, смажьте его пастой из измельченной колбасы и зелени.
- Сверните рулетом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на час.
- Перед подачей нарежьте рулет на кусочки.
"Шарики" из крабовых палочек:
- Купите 200 г крабовых палочек, 2 яйца и 1-2 зубчика чеснока.
- Измельчите палочки и яйца, смешайте с чесноком и майонезом .
- Сформируйте из смеси шарики и украсьте зеленью.
Эти простые и доступные закуски станут настоящим украшением вашего новогоднего стола и не ударят по вашему бюджету.
