С 1-го по 31 марта в роскошном VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA расцветает сакура. В японских ресторанах Miyako и Teppanyaki Grill пройдет невероятный Фестиваль Сакуры (18+), погружающий вас в мир изысканной японской кухни и завораживающей атмосферы цветущих садов. Откройте для себя новые грани гастрономического искусства и ощутите прикосновение японской весны, не покидая Владивостока!
Teppanyaki Grill: Кулинарный театр на ваших глазах
Виртуозное приготовление блюд за теппаном. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
В ресторане Teppanyaki Grill каждый ужин — это не просто еда, а яркое, захватывающее представление. Шеф-повар Акира Кусуми, мастер своего дела, создает кулинарные шедевры прямо на ваших глазах. Его гастрономический путь начался в Японии, где он постигал традиционные техники приготовления пищи на теппане.
Шеф-повар Акира Кусуми. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
Сегодня Акира виртуозно сочетает классические приемы с современными кулинарными трендами, превращая каждый ужин в незабываемое действо.
Гастроперфоманс на плитах теппан. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
Miyako: Элегантность минимализма и аутентичный вкус
Miyako — это авторский ресторан, где царит аутентичная японская кухня, объединившая в себе философию минимализма и утонченность японской гастрономической культуры. Шеф-повар Константин Ан — виртуоз, искусно сочетающий классические японские рецепты с современными гастрономическими тенденциями.
Его блюда — это изысканный баланс вкусов и текстур, способный покорить даже самого взыскательного гурмана.
Шеф-повара Константин Анн, Акира Кусуми. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
Фестиваль Сакуры: Прикосновение к японской весне в каждом блюде
Фестиваль Сакуры откроется грандиозным Ужином Ханами в Teppanyaki Grill, обещая незабываемые впечатления. В программе вечера:
- Живая музыка
- Гастрономическое представление на теппане
- Тщательно подобранные напитки
- Тематическая фотозона
Во время фестиваля у гостей будет возможность попробовать специальный сет, который представляет собой путешествие по самым знаковым блюдам японской кухни:
- Сашими из гребешка, сёмги и желтохвоста
- Утиное филе с апельсиновым соусом
- Сочные креветки.
- Стейк из вырезки Wagu A3
- Кокосовое мороженое с матчей и лаймом
Стоимость сета: 10 000 рублей.
Фестивальное меню MIYAKO: Традиции в современной интерпретации
Ресторан Miyako предлагает гостям оценить специальное фестивальное меню, в котором классические японские блюда предстают в новом, современном прочтении:
- Салат с морскими водорослями — 520 рублей
Салат с морскими водорослями. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
- Ролл с форелью — 680 рублей
Ролл с форелью. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
- Туна Дон— традиционное японское блюдо с рисом и тунцом, приправленное соусом терияки и украшенное кунжутом — 1200 рублей
Туна дон. Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
- Говяжья вырезка в соусе "Дайкон — нежнейшая говяжья вырезка, приготовленная в пикантном соусе на основе дайкона, имбиря и соевого соуса— 1380 рублей
Говяжья вырезка в соусе «Дайкон». Фото: VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA
- Мороженое Васаби — 320 рублей
Ужин Ханами: Открытие Фестиваля
Открытие фестиваля ознаменуется изысканным ужином Ханами, где гости смогут насладиться неповторимыми кулинарными сочетаниями:
- Карпаччо из тунца
- Утиное филе с апельсиновым соусом
- Стейк из форели
- Стейк из мраморной вырезки
- Лёгкий клубничный муслин
Стоимость ужина Ханами: 7 000 рублей.
Прикоснуться к японской весне, насладиться изысканными блюдами и получить незабываемые гастрономические впечатления можно в VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA!
Контактная информация:
Телефон: +7 (423) 240 88 80
Почта: reservation@vladivostokgrandhotel.ru
Сайт: https://www.vladivostokgrandhotel.ru/
Реклама. Рекламодатель АО "МГК "Золотой Рог", ИНН 2537145117 ОГРН 1202500027278, юр. адрес — г. Владивосток, ул. Запорожская, д. 77 офис 714.
