В России продолжают расти цены на некоторые привычные продукты питания, а покупатели стремятся выбирать более доступные альтернативные товары. Эксперты предупреждают, что в ближайшем будущем один из любимых продуктов россиян может стать настоящим деликатесом или даже редким на полках магазинов.
Речь идет о рыбе и морепродуктах, которые уже давно встали в одну ценовую категорию с мясом. Эксперты предупреждают, что ситуация может только ухудшиться.
Основная причина — резкое сокращение мировых запасов ключевых промысловых видов, таких как треска, пикша, палтус и мойва. Особенно остро дефицит ощущается на фоне ограничений на вылов в Баренцевом море, пишет "Парламентская газета" (18+).
Непростая ситуация сложилась и на Дальнем Востоке, который обеспечивает до 80% рыбы в стране. Если в 2023 году Камчатка выловила около 649 тысяч тонн продукции, то в 2024 году — не более 50 тысяч тонн.
Как отметила член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева, цены продолжат расти и на такие виды рыбы как минтай, треска, пикша и мойва.
Чтобы стабилизировать ситуацию, в правительстве могут пересмотреть границы особо охраняемых территорий, где сейчас запрещен промысел. Также предлагается внедрять программы господдержки рыбной отрасли, включая субсидии и логистические льготы.
