К сожалению, определить на первый взгляд свежесть куриных яиц в магазине — задача практически нереальная. Поэтому покупателям остается надеяться на честность производителей и продавцов. Но они не всегда оправдывают ожидания потребителей.
Тухлое яйцо может выглядеть ничем не хуже свежего. Часто мы понимаем, что перед нами испорченный продукт, только разбив его и внимательно осмотрев внутреннее содержание.
Но есть один простой тест, который можно сделать прямо у себя на кухне. Всё, что нужно — это стакан с холодной водой.
Чтобы проверить свежесть куриного яйца — опустите его в воду и оцените результат:
- Если оно легло на бок на дне — оно свежее,
- Если встало вертикально — не первой свежести, но и не совсем старое;
- Если всплыло — лучше выбросить. Внутри уже начался процесс гниения, и есть такое опасно.
Проверяйте качество продуктов перед их употреблением и будьте здоровы!
