Если вы хотите сбросить пару килограммов после праздников или просто чувствовать себя легче, но не готовы морить себя голодом, попробуйте простой лайфхак.
Прготовьте на ужин гречневую кашу по этому рецепту. Гречка — источник растительного белка, клетчатки и железа. Она надолго насыщает, не перегружает желудок вечером и помогает кишечнику работать как часы.
Вам понадобится:
1/2 стакана гречневой крупы (ядрица, не хлопья)
1 стакан кипятка
Щепотка соли
1 чайная ложка льняного масла или оливкового
Несколько листиков шпината или огурец — для подачи
Как приготовить:
- Переберите и промойте гречку под холодной водой.
- Залейте крупу кипятком в термосе или в кастрюле, накройте крышкой и укутайте полотенцем.
- Оставьте на 30–40 минут. Каша набухнет и станет мягкой, но не разварится.
- Слейте лишнюю воду, если она осталась, добавьте щепотку соли и чайную ложку масла.
Подавайте с легким овощным салатом.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Почему гречка помогает худеть без голода?
В ней много растительного белка и клетчатки, которые медленно перевариваются и держат чувство сытости 3–4 часа.
Что можно есть с гречкой на ужин, чтобы не сорваться?
Добавьте свежие овощи: огурец, помидор, руколу, шпинат. Можно 1 ч. л. оливкового масла или льняного для усвоения витаминов.
Можно ли есть гречку каждый день и не навредить здоровью?
Да, но не в качестве единственного продукта. В умеренных количествах (1 порция в день) гречка безопасна даже при ежедневном употреблении.
