Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, попробуйте приготовить нежный тыквенный пирог без муки и сахара. Этот десерт не только порадует невероятным вкусом, но и совсем не навредит фигуре, так как содержит всего 171,8 ккал на 100 г.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1 стакан (100 г)
- Молоко — 400 мл
- Растительное масло — 70 мл
- Мякоть мускатной тыквы — 400 г
- Яблоко — 1 шт.
- Грецкие орехи — ½ стакана (50 г)
- Мед (или подсластитель) — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Семена тыквы и льна — для украшения
Как готовить:
- Овсяные хлопья залейте тёплым молоком, добавьте растительное масло, разрыхлитель и мед. Оставьте смесь на 20 минут, чтобы хлопья набухли.
- Нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке мякоть тыквы и яблоко и выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки. Посыпьте рубленными орехами.
- Сверху выложите овсяную массу, посыпьте семенами тыквы и льна.
- Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут до золотистой корочки.
Пирог получается ароматным, нежным и полезным. Благодаря овсяным хлопьям и тыкве он отлично насыщает, улучшает пищеварение и снабжает организм витаминами.
