PrimaMedia, 18 ноября. Специалисты Россельхознадзора Приморья выявили нарушение температурного режима при перевозке крупной партии мороженой рыбы, принадлежащей нижегородскому предприятию ООО "Фетида", сообщила пресс-служба ведомства.
Отмечается, что в конце сентября с холодильного склада "Далькомхолод" в железнодорожный вагон была погружена подконтрольная госветнадзору продукция — обезглавленные мороженые навага и минтай общим весом около 32 тонн.
"Проведённые инспектором межрегионального управления Россельхознадзора замеры температуры в толще продукции показали, что она составляет в наваге минус 13,8°С в наваге и в минтае минус 14,5°С (при необходимых минус 18 °С). Это не соответствует требованиям Технического регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции", а также не соответствует требованиям технических условий, в соответствии с которыми изготовлена продукция", — говорится в сообщении.
Из-за несоответствия температурного режима продукция была направлена на повторную заморозку. По данному факту было возбуждено административное дело по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ — "Нарушение требований технических регламентов".
Поскольку нарушение у ООО "Фетида" зафиксировано впервые, Россельхознадзор Приморья ограничился вынесением предупреждения.
Бактерии и неприятный запах обнаружили в мороженой камбале приморского производителя Специалисты Россельхознадзора выявили нарушение в 7,5 тоннах продукции
Напомним, нарушение при маркировке крупной партии мороженой рыбы, принадлежащей ООО "Тымлатский Рыбокомбинат" из Камчатского края, обнаружили сотрудники Россельхознадзора Приморья.
