Международная продовольственная ярмарка проходит в Ниигате. Площадкой для проведения этого "вкусного" мероприятия стал деловой центр Ниигаты "Токи мессэ". Международная продовольственная ярмарка проходит уже в 4-й раз. Предыдущие ярмарки проводились с промежутком в 2 года. Популярность мероприятия позволила перевести его на ежегодную основу, сообщает РИА PrimaMedia.
Деловой центр Ниигаты "Токи мессэ" на три дня стал площадкой для проведения международной продуктовой ярмарки, которая проходит здесь в этом году с 16 по 18 октября.
Как пояснили в префектуральном управлении Ниигаты, учитывая интерес к этому мероприятию у японских и зарубежных компаний ярмарка, проходившая ранее раз в два года, теперь проводится ежегодно. В этом году без малого 200 японских предприятий, в основном из Ниигаты, представили на ярмарке свою продукцию. Кроме японских компаний участниками "вкусного" мероприятия стали компании из США, Австралии, Китая.
На ярмарке, помимо продовольственных товаров, широко представлена техника по переработке, упаковке, взвешиванию, приготовлению различных блюд. Внимание посетителей привлек автомат для изготовления суси.
В рамках ярмарки проводились семинары по вопросам развития внешней торговли, ведения ресторанного бизнеса в условиях жесткой конкуренции, по технологиям выращивания риса и других культур без применения химических удобрений.
Отметим, что российские компании не спешат принимать участие в данном мероприятии. Хотя, выставки-распродажи, устраиваемые в Приморье компаниями из японских префектур, несомненно, пользуются успехом. Из приватных разговоров с жителями Страны Восходящего Солнца, следует, что у них пользуются популярностью российский шоколад, мед, варенье.
