Наши бабушки и дедушки любят вспоминать свою молодость. Они рассказывают, какое счастливое было время: никто ничего не делил, а продукты были отменного качества. Сыр, молоко, хлеб, колбаса — по словам граждан СССР, эти продукты и в подметки не годятся современным фальсификатам. Но об одном продукте дедушки и бабушки рассказывают не громко, в тайне от внуков. Речь идет о беспохмельной водке.
Изобрел ее профессор Израиль Брехман. Водка практически не давала похмелья и снижала алкогольную зависимость. В своем эксперименте ученый изучал свойства женьшеня и элеутерококка и выделил из их состава особые вещества, которые назвал адаптивными. Смешанный с этанолом в определенных пропорциях элеутерококк повышал адаптивность организма.
В рамках эксперимента была запущена настойка крепостью 35 градусов, но напиток покупали неохотно: вкус был непривычным, цена высокой, а выраженного эффекта не наблюдалось. Как сейчас вспоминают граждане бывшего СССР, вкус был похож на перцовку, но с кофейными нотами, а с течением срока годности он еще больше ухудшался. И все же многие граждане мечтали получить такую водку в подарок, ведь продавали ее только в Северо-Эвенском районе Магаданской области, и то в качестве эксперимента.
В 1985 году руководство СССР взяло курс на борьбу с пьянством, а потому эксперимент свернули. И теперь этот необычный продукт остался лишь в памяти тех, кому все же удалось попробовать этот редкий напиток.
