Современные хозяйки как только не изощряются, чтобы порадовать супруга новым изысканным блюдом! Во времена СССР не было столь широкого разнообразия продуктов, как в нынешних супермаркетах, поэтому советским хозяйкам приходилось готовить обед из того, что есть в холодильнике. А было там всего по минимуму, и то в основном свое, с огорода. Так и появились очень необычные, но вполне гармоничные сочетания. Например, таким образом возник и советский горячий салат из свеклы и яблок.
Если хотите порадовать мужа новым блюдом, то предлагаем не тратиться на экзотические продукты, а приготовить этот советский салатик, который получается не менее вкусным и очень полезным. И покупать практически ничего не придется, если имеется своя дача.
Ингредиенты:
- 800 г отварной свеклы;
- 200 г кислых яблок;
- 50 г маргарина;
- 3/4 стакана сметаны;
- соль и сахар по вкусу.
Приготовление:
- Очистите свеклу и яблоки, натрите их на крупной терке и обжарьте в маргарине.
- Посолите, подсластите, добавьте сметану и перемешайте.
Подавайте горячий салат с печеным картофелем и рыбными или мясными котлетами. Как видите, готовится блюдо максимально быстро, без хлопот и заморочек и без использования дорогих продуктов. Его можно даже подать к праздничному столу — советский салат из свеклы и яблок будет воспринят гостями как что-то пикантное из мира здоровой кухни и порадует их новым интересным вкусовым сочетанием и витаминами.
