Эмалированная посуда красивая, но капризная. Молоко пригорает, свекла оставляет следы, а после яиц появляется серый налёт. Жёсткие губки и абразивы только портят покрытие. Но есть щадящий способ, который возвращает эмали белизну без царапин.
Почему эмаль темнеет
Кастрюли, в которых только хранят еду, остаются белыми десятилетиями. Те, что стоят на плите, со временем тускнеют налёт въедается в покрытие. Но это не приговор, эмаль можно осветлить.
Что делать
Налейте в кастрюлю воду почти до краёв. Добавьте перекись водорода. 100 миллилитров на 2,5 литра воды и пару капель средства для посуды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите от 30 минут до 2 часов в зависимости от загрязнения. Пена может подниматься, не отходите от плиты. После варки слейте воду, ополосните кастрюлю. Эмаль посветлеет без усилий.
Что не делать
Не используйте "Белизну", соду, уксус или лимонную кислоту. Они разъедают эмаль, делают её шершавой. Грязь будет въедаться ещё быстрее.
