В партии сметаны из Партизанского района специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки, сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
При исследовании проб от партии сметаны производителя из Партизанского района специалисты "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" Россельхознадзора выявили бактерию кишечной палочки. Это является нарушением Технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции".
Исследование проводилось в рамках производственного контроля. Пробы от партии сметаны были отобраны непосредственно на производстве.
Протоколом лабораторных испытаний подтверждено наличие в сметане бактерий группы кишечной палочки.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста" и в государственную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Информация доведена до производителя для принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.
