Красная рыба заметно подорожала в России, в этом признаются эксперты рыбодобывающих предприятий. Они утверждают: виной всему жизненный цикл лососей.
Рыбодобывающие предприятия Дальнего Востока вынуждены поднять закупочные цены на лососёвые породы рыб. Причиной тому служит снижение улова из-за особенностей жизненного цикла лососей.
Основной промысел лососей, лососёвая путина, на Дальнем Востоке уже закрыт и можно подвести итог. Правда на Курилах и юго-востоке Сахалина добыча продолжается, но на результаты путины в целом она не повлияет.
На 17 сентября 2019 года на Дальнем Востоке выловлено около 458 тысяч тонн лососёвых, заявляют в Росрыболовстве.
Если сравнивать улов с прошлогодним, то на этот же период 2018 года было выловлено 645 тысяч тонн тихоокеанского лосося. Невооружённым взглядом видно заметное снижение добытой рыбы. Следствием чего является повышение закупочной цены на кг продукции.
В зависимости от вида рыбы и региона продажи цена кг продукции колеблется от 125 рублей до 250. Этот рост составляет 15% по сравнению с прошлым 2018 годом, рассказали в РБК.
Мария Нео
