Нанести вред зубам может не только шоколад или сахар, но и другой продукт, на который никто не мог и подумать.
Как рассказал стоматолог-имплантолог Станислав Васильев, причинить вред зубам может несладкий хлеб.
Эксперт объяснил, что шоколад и прочие сладости содержат сахар, который имеет форму моносахарида. Он растворяется слюной, которая смывает сахар с зубов.
А вот крахмал, имеющий структуру полисахарида, растворяется медленно. Поэтому употребление хлебобулочных изделий разрушает зубную эмаль, пишет "Экспресс-газета".
В то же время стоматолог не призывает полностью отказываться от хлеба, так как это может плохо сказаться на работе мозга и печени.
Но стоит исключить из рациона продукты, содержащие жиры, соль, искусственные добавки и сахар.
Карина Красилова
