Оказывается, известная поговорка "завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" уже устарела — современные диетологи не рекомендуют отказываться от вечернего приема пищи. Российский диетолог рассказала о секретах полноценного рациона и месте в нем ужина.
Как заявила эндокринолог-диетолог Эльвира Федорова, отказываться от ужина опасно для здоровья. Федорова отметила важность трехразового питания.
Она привела в пример рацион борцов сумо, которые питаются всего один раз в день. Однако за этот единственный прием пищи сумоисты съедают столько калорий, что могут набрать лишний вес.
Врач посоветовала не игнорировать вечернюю трапезу. Однако ужин не должен быть единственным и даже основным приемом пищи, подчеркнула доктор.
Г-жа Федорова назвала лучшие продукты для ужина. Это овощи, сыр, рыба, сообщила специалист в интервью изданию "Росбалт".
Герман Штакеншнейдер
