В разгар празднования Масленицы Росконтроль проверил сметану, которая является самой популярной начинкой для блинов. Выяснилось, что две марки не прошли проверку и оказались в "черном списке".
Специалисты Росконтроля исследовали сметану жирностью 15% шести марок. "Под прицел" попали "Благода", "Сарафаново", "Ростагроэкспорт", "Простоквашино", "Асеньевская ферма" и "Свитлогорье".
А также сметана с 20% жирности марок "Лакомо", "Брест-Литовск", "Избенка", "Из молока нашей дойки", "Ростагроэкспорт", "Простоквашино" и "Сарафаново".
Большое содержание дрожжей обнаружили эксперты в сметане марок "Лакомо" и "Из молока нашей дойки".
Росконтроль сообщает также, что в сметане "Лакомо" вовсе не 20%, как указано на упаковке, а 15%.
Таким образом, в "черном списке" оказались "Лакомо" и сметана "Из молока нашей дойки".
Кроме этого специалисты выявили высокое содержание молочнокислых микроорганизмов в сметане марок "Благода" и "Арсеньевская ферма".
Карина Красилова
