Закрытие крупнейшего на Дальнем Востоке предприятия ДЭМ "Приморье" моментально сказалось на поставке огурцов на рынки Приморья и их цене, которая выросла в несколько раз. Больше всего пострадал Владивосток, где потери не смогли восполнить даже продукцией из Китая. Рост цен на свою продукцию в ФГУП "Дальневосточном" объясняют возросшими за это время затратами на ее производство. Однако эксперты прогнозируют, что после мартовских праздников оптовая цена на огурцы упадет до 80 рублей за 1 кг, сообщает газета "Золотой Рог".
Цены на тепличные овощи в эту зиму были высокими как никогда. Впрочем, в тепличных хозяйствах отпускная цена на этот раз почти не выросла. Ее значительный рост был годом раньше, когда крупнейшее на Дальнем Востоке предприятие ДЭМ "Приморье" прекратило свое существование. Уход этого гиганта с рынка сказался моментально. Огурцов на рынках стало заметно меньше, а цена, соответственно, выросла.
Если в 2010 году отпускная цена на огурцы находилась на уровне 45-60 рублей за кг, то в 2011 году она сразу поднялась в среднем до 102 рублей, наиболее высокая цена в опте была 130 рублей за кг. В 2012 году был еще некоторый рост цены, в среднем до 108 рублей, а высший сорт стал стоить 140 рублей.
Рынок тепличных овощей стал заметно меняться не только в отношении цен. ДЭМ "Приморье", уходя с рынка, передало ФГУП "Дальневосточное" созданную ими и вполне успешно работавшую несколько лет сеть торговых точек, которые располагались на рынках самых разных районов города. Эта сеть просуществовала один год и исчезла. Как пояснили на предприятии, опыт был не очень удачным. И сейчас "Дальневосточное" работает в основном по заявкам супер- и гипермаркетов, которые возросли в полтора раза. В этой ситуации наиболее пострадавшим в крае от закрытия "Приморья" оказался рынок г. Владивостока.
- Для Владивостока уход ДЭМ "Приморье" - это, конечно, беда. В более благоприятном положении сейчас находятся Артем, Находка, Фокино и некоторые другие населенные пункты. А Владивосток много потерял, и ни суражевские теплицы, ни наше предприятие эти потери не восполнят. Тем более доставка в город тепличной продукции из-за увеличившегося расстояния стала дороже, что, естественно, требует больших затрат на логистику, - говорит директор ДЭМ "Лазурный" Наталья Дубовцева.
Восполнить эти потери не смогли даже китайскими овощами хотя бы потому, что стоимость их тоже существенно увеличилась в самом Китае. Как говорят приморские поставщики, цена выросла в 2 раза, а по некоторым наименованиям в 3 раза. Например, поставка лука обходилась в 2010 году в 1 юань за кг, прошлой осенью - около 3 юаней. В общем, стоимость огурцов китайских оказалась ненамного ниже, чем местных в Приморье.
Рост цены на свою продукцию в "Дальневосточном" объясняют возросшими за это время затратами на ее производство. Например, затраты на семена увеличились на 99%, на тепло - на 6%, на тару - 60%, на ГСМ ежегодный стабильный рост на 15%. И если удвоившиеся затраты на семена повлияли на себестоимость на 2%, то рост стоимости тепла на 6%, которое в структуре себестоимости составляет 60%, увеличило себестоимость на 38%.
Вообще, доля тепла в структуре себестоимости - это, с одной стороны, вопрос состояния теплиц, с другой - технологий, обеспечивающих урожайность. И конечно, стоимость теплоэнергии. К слову, нигде на Дальнем Востоке, где сохранилось производство тепличных овощей, таких затрат на тепло нет, как в Приморье. Даже в заполярном Билибинском районе Чукотки в тепличном предприятии "Росинка" затраты на теплоэнергию составляют около 40% от общей доли затрат на производство. Доля затрат на тепло в себестоимости производства в сахалинском совхозе "Тепличный" так же в среднем составляет 33%.
Очевидно, приморские тепличные хозяйства требуют определенной модернизации. Принятая не так давно программа развития сельского хозяйства в крае на 2013-2020 годы предполагает поддержку производства овощей закрытого грунта. Позволит ли эта помощь провести реконструкцию в тепличных хозяйствах, покажет время. Но Наталья Дубовцева рассчитывает, что планируемая в "Лазурном" реконструкция при господдержке приведет в будущем к увеличению урожайности с нынешних 220 тонн с гектара до 600 тонн, что, соответственно, снизит долю тепла в себестоимости продукции.
В весенние месяцы, как правило, цена заметно снижается. После мартовских праздников стоимость огурцов в опте снизится до 80 рублей за кг. Значительно вырастут и объемы поставок местной тепличной продукции. Как сообщили в "Дальневосточном", с конца февраля производить огурцы будут уже два цеха, а не один, как в начале зимы. И урожайность в это время, как правило, выше в 2 раза, чем зимой.
Как ранее сообщало РИА PrimaMedia, директор ООО "Лазурное" Наталья Дубовцева рассказала, что тепличное хозяйство ООО "ДЭМ Лазурное КСП" в Приморье не сдает позиций на овощном рынке края и надеется с помощью субсидий из краевого бюджета противостоять экспансии китайских производителей.
