Отпраздновать Новый год в Приморье в этом году стало дороже в два раза: средней семье из трех человек придется потратить на праздничный стол около 6 тысяч рублей, а в прошлом году можно было уложиться в 4,5 тысячи. Небывалый скачок цен в октябре-ноябре 2013 года стал причиной повышения стоимости многих продуктов из новогодней потребительской корзины жителя края. Больше всего подорожали зеленый салат, помидоры, парная свинина и куриные яйца. Корр. РИА PrimaMedia сравнил цены на продукты перед праздниками с "прошлогодней" стоимостью "новогодней корзины".
Однозначным победителем конкурса "цены в геометрической прогрессии" стали листья салата, стоимость 100 грамм которых выросла более чем в четыре раза. В магазинах Владивостока за "горшочек салата" весом примерно 100 грамм придется выложить от 54 до 105 рублей, при том, что в прошлом году его цена составляла 17 рублей. Возможно, это объясняется тем, что на первый план вышли производители из Приморья, которые поставляют салат в специальных горшочках в супермаркеты города.
— Чтобы вырастить листья салата в теплицах Суражевки, требуется много терпения и сил, это достаточно прихотливое растение. В торговых сетях листья хранятся всего один день, как бы ни старался хозяин магазина поддержать микроклимат, это очень нежный продукт. Поэтому реализовать его надо быстро, иначе потеряешь вложенные деньги, - рассказал директор ФГУП "Дальневосточное" Владимир Сидоренко.
Но сэкономить на салате все-таки можно, для этого нужно покупать его не в горшочках, а килограммами за 200-220 рублей.
А для искушенных гурманов, не испытывающих материальных проблем, торговые сети готовы предложить кудрявый салат из Израиля стоимостью 918 рублей за 1 кг.
Примерно на 30% выросла цена на новогоднего гуся, тушку в 3 кг можно будет купить за 1,9 тысячи рублей в супермаркетах, в прошлом году аналогичный продукт стоил 1,5 тысячи рублей. Парная свинина также вышла к "финишной прямой" старого года с повышением: она стала дороже на 43% (575 рублей против 400 рублей в прошлом году).
На рост цен мог повлиять свиной кризис в России. Напомним, в начале года выросший импорт и резкое увеличение предложения со стороны отечественных свиноводов привели к тому, что в конце 2012 года свинина подешевела в России почти на 25%.
Цены на новогодний стол на конец 2013 года, Инфографика. Фото: Автор фото: Владислав Михайлов, РИА PrimaMedia
Незначительно выросли цены за год на колбасный сервелат – с 354 до 360, зато за 1 кг "Докторской", традиционной колбасы для самого новогоднего салата, – оливье – придется отдать 320 рублей вместо 250.
Значительно выросли цены во Владивостоке и на другой ингредиент салата – куриные яйца: с 72 рублей за десяток до 100 рублей.
"Существенный скачок цен на яйца зарегистрирован еще в октябре по всей России. Стоимость кормов за девять месяцев для птицеводческих предприятий увеличилась более чем на 30%, тарифы на электроэнергию и газ — более чем на 10%, что, соответственно, увеличило себестоимость продукции на 20-25%", — уточнял в официальных пресс-релизах Миснельхоз.
Почти в два раза – с 78 до 140 рублей за 1 кг поднялись цены на помидоры и с 75 до 100 рублей — на яблоки. Горошек в банке можно купить в среднем за 60 рублей (против 45 рублей в прошлом году), за 40 рублей за 1 кг можно приобрести картофель (в прошлом году – за 30 рублей).
На 20% поднялась цена на 100 грамм красной икры – с 200 до 240 рублей, а цены на любимую в Приморье сельдь "Олюторскую" остались прежними – 140 рублей за 1 кг. С 20 до 35 рублей выросла стоимость белокачанной капусты, с 30 рублей почти до 50 поднялась цена на морковь местного производства.
Стоимость алкоголя изменилась, но не столь значительно, как ожидалось после серьезного роста акцизных цен в этом году.
Бутылку "Российского шампанского" можно будет купить под Новый год за 220 рублей (против 180 рублей в прошлом), самые популярные марки водки из средней ценовой категории обойдутся в среднем в 340 рублей за бутылку (против 300 рублей в конце 2012 года).
В целом, отпраздновать Новый год одна владивостокская семья из трех человек (при условии умеренного употребления алкоголя) сможет уложившись в сумму 5,8 тысячи рублей (против 4,5 тысячи в прошлом). По последним исследованиям, средний житель столицы Приморья получает зарплату в 27 тысяч рублей. Это значит, что около 22% своей зарплаты наши земляки потратят на новогодний стол в честь празднования прихода 2014 года.
