Лабораторные исследования показали наличие бактерий сальмонеллы в лососевых пельменях от уссурийского изготовителя. Под угрозой оказалось здоровье воспитанников детского сада в Находке, куда были поставлены полуфабрикаты. Отныне продукция не соответствует необходимым показателям, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ветлабораторию.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции в детском саду № 35 города Находки были отобраны пробы рыбной продукции — пельмени лососевые изготовителя из Уссурийска.
В результате лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория", в продукции выявлено несоответствие по микробиологическим показателям — бактерии рода сальмонелла.
Это является нарушением технического регламента "О безопасности пищевой продукции", действующего на территории ЕАЭС.
Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации. Кроме того, производителю предписано изъять товар из оборота.
Чтобы не допустить использование небезопасной для детей продукции, в адрес детского сада Управлением направлено письмо с информацией о выявлении.
Всего с начала 2021 года ведомством выдано семь предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии продукции, из них прекращено действие двух деклараций о соответствии на животноводческую продукцию.
