Китай продолжает наращивать импорт российских крабов. При этом более 80% поставок в натуральном выражении приходится на живых крабов, а поставки осуществляются в том числе через порты Приморья и далее уже автомобильным транспортом в Хуньчунь, откуда деликатес развозят по городам Поднебесной, сообщает ИА PrimaMedia.
Россия входит в пятерку ведущих стран-производителей крабов и является одним из двух крупнейших экспортеров этого вида морепродуктов.
По данным российского федерального центра "Агроэкспорт", в целом Китай в 2024 году импортировал из РФ ракообразных (крабы и креветки) в стоимостном выражении на $1,3 млрд, что на 7% больше, чем в 2023 году. Этот показатель является историческим максимумом. Правда, у РФ всё ещё второе место в числе основных экспортеров ракообразных в Китай. Лидером по поставкам является Эквадор (на $3,1 млрд), на третьей позиции — Канада (на $970 млн).
По данным Шанхайской таможни, в 2024 году через КПП портовых зон Шанхая (Восточный Китай) из РФ в КНР было ввезено 14 партий живых камчатских крабов общим весом 863,42 тонны.
"Благодаря постоянному улучшению трансграничной логистики и эффективности перевозок в последние годы, камчатские крабы российского производства вошли в повседневную жизнь китайцев. В некоторых супермаркетах таких городов, как Пекин, Шанхай и Ханчжоу, а также в онлайн-магазинах свежие российские королевские крабы пользуются популярностью у китайских потребителей", — говорится в сообщении агентства "Синьхуа" (18+).
Корейский бизнес негласно готовится к возвращению на российский рынок В Приморье это важно прежде всего для проектов в судостроении и судоремонте, а также турбизнеса
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев ранее отмечал, что российские крабопромышленники целенаправленно создавали в Китае рынок свежих крабов: налаживали контакты с поставщиками в HoReCa, финансировали продвижение стандартов потребления крабов, извлеченных самими клиентами ресторанов из аквариумов. "Такие стандарты уже давно привычны для японской и корейской кулинарной традиции, а в Китае они были в новинку", — говорил он.
Потенциал поставок российских крабов за рубеж, преимущественно в страны Азии, к 2030 году "Агроэкспорт" оценивает до $2,3 млрд, в натуральном выражении — в 90-95 тысячи тонн.
Что касается российского рынка, то по подсчётам ВАРПЭ, поставки краба по итогам 2024 года выросли почти на 20%, примерно до 8 тысяч тонн. По словам Германа Зверева, приведенным в пресс-релизе ассоциации, на внутреннем рынке постепенно формируется культура потребления краба. "Еще пять-десять лет назад клешни, мясо краба можно было приобрести в магазинах премиальной розницы или в дорогих ресторанах, как правило, расположенных в центральной части страны или регионах добычи. Сегодня ситуация меняется: рестораторы, чтобы заменить импортные морские деликатесы, стали расширять закупки, меню блюд из краба, фокусируя свое внимание не только на самом дорогом и редком камчатском крабе, но и на более доступных видах", — пояснил глава ВАРПЭ.
Отметим, что судебные приставы в рамках изъятия активов "крабовых королей" Олега Кана и Дмитрия Дремлюги уже обратили в доход государства доли в уставных капиталах 18 юрлиц на Дальнем Востоке.
