PrimaMedia, 15 января. Специалисты Россельхознадзора Приморья обнаружили опасные бактерии в пельменях "Омские люкс", продававшихся в одном из магазинов Уссурийска. Это уже вторая партия продукции омского производителя, не прошедшая контроль безопасности в крае, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.
"В результате лабораторных испытаний в пельменях обнаружены бактерии листерии и сальмонеллы, что нарушает требования технических регламентов "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса и мясной продукции", — говорится в сообщении.
Партия пельменей была отобрана для проверки инспектором Россельхознадзора в гипермаркете Уссурийска в конце 2025 года. Лаборатория Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" проверила товар по 17 показателям, и он не соответствовал нормативам.
Как поясняют специалисты, причиной заражения готовой продукции может быть некачественное сырье, нарушение технологии производства, условий хранения или даже контакт с больным персоналом.
Листерия в холодильнике: опасные пельмени из Омской области нашли в магазине Уссурийска Лаборатория Россельхознадзора подтвердила нарушение микробиологических норм в популярном продукте
Напомним, что ранее у того же индивидуального предпринимателя из Омска были забракованы пельмени "Малютки", в которых также нашли листерии.
